燈籠果
燈籠果屬于醋栗科茶蔍屬多年生灌木,果子是一個(gè)套著燈籠型莢子的小圓果,比拇指大一點(diǎn),里面有很多小籽。未成熟時(shí)味極酸,成熟后呈黃綠色,完全成熟后呈紫紅色。
燈籠果原產(chǎn)秘魯和智利,并不是什么重要的產(chǎn)品,當(dāng)?shù)厝酥皇请S便吃一點(diǎn),偶爾也在菜市場看到,但是被廣泛的引年以前,好望角居民就已經(jīng)開始培養(yǎng)燈籠果。在南非有商業(yè)果園,果醬和罐頭是居民的常用品,也經(jīng)常出口。1807年以前,好望角居民就已經(jīng)開始培養(yǎng)燈籠果。中部非洲國家,如加蓬,也有小型果園。 我國國內(nèi)長江以南也有大量分部,大多以“黃姑娘”稱呼。
好望角種活之后,燈籠果很快傳到澳大利亞,是新南威爾士州居民早期食用的水果之一。有多處大型果園,也有很多野生果樹,傳遍昆士蘭州、維多利亞州、南澳大利亞州、西澳大利亞州和塔斯曼尼亞州北部。
燈籠果的營養(yǎng)價(jià)值
果實(shí)營養(yǎng)豐富,含糖5%-11%、有機(jī)酸0.9%--2.3%,每100克鮮果含維生素C55毫克,還含有鐵、磷、鉀、鈣等微量元素。燈籠果還富含VC和胡蘿卜素。
按100g果計(jì),燈籠果的營養(yǎng)素為:水(78.9~79.8g),蛋白(1.9g),脂肪(0.15~0.2g),碳水化合物(17.3~19.6g),纖維(3.6~4.9g),灰分(1g),鉀(292.65mg),鈣(8~10.55mg),磷(37.9~55.3mg),鐵(1.2~1.24mg),鋅(0.4mg),β~胡蘿卜素(1.6mg),VB1(0.1mg),VB2(0.03mg),VC(43mg)。
燈籠果的功效與作用
燈籠果性苦,微寒。歸肺經(jīng)。清熱解毒,利尿去濕。用于癍痧發(fā)熱,感冒,腮腺炎,喉痛,咳嗽,睪丸炎,大皰瘡。常用量15~30克,外用適量。
1、燈籠果成熟果食甜美清香,是營養(yǎng)較豐富的水果蔬菜。漿果富含維生素C,對治療再生障礙性貧血有一定療效。
2、果實(shí)有清熱利尿功效,外敷可消炎,全草入藥,有清熱毒功效,尤其對扁桃體發(fā)炎療效甚佳,花萼為定喘藥。酸漿膨大的宿存萼可入藥,有清涼、化痰、鎮(zhèn)咳、利尿之功效。全草有瀉下作用,治痛風(fēng),但有墮胎之弊,孕婦忌用。全株可配制殺蟲劑,也可供觀賞用。
3、燈籠果能利咽化痰,可治肝炎,咽喉腫疼,肺熱咳嗽等。
4、《中草藥圖普》記為:燈籠果治小兒百日咳、急性氣管炎、糖尿病(對注胰島素者無效)水腫,根煎劑治細(xì)菌性痢疾特效。
現(xiàn)代民間驗(yàn)方:燈籠果根煎劑對乙型肝炎有特效治療。用其與茶同飲能明目清腦、穩(wěn)定血壓、降低血脂,久服無頭暈之憂。
5、燈籠果可以清熱利尿,扁桃體發(fā)炎多吃燈籠果可以有效的緩解癥狀。感冒咳嗽也可以吃燈籠果,可以止咳化痰。皮膚發(fā)炎,可以外敷燈籠果的果醬,就可以消炎。
6、像經(jīng)常坐在辦公室的女性來說,可以經(jīng)常用燈籠果泡茶喝,不僅可以補(bǔ)充我們每天所需要的微量元素,還能夠消炎、利尿。長久服用還能明目清腦、穩(wěn)定血壓、降低血脂,就算坐再久,都不會有頭暈眼花的癥狀。所以燈籠果不管是對于家庭主婦還是都市白領(lǐng),都是非常有好處的。
孕婦可以吃燈籠果嗎?
可以吃。
燈籠果未成熟時(shí)味極酸,成熟后呈黃綠色,完全成熟后呈紫紅色。燈籠果蘊(yùn)藏著大量的營養(yǎng)成分,維C、維B2等有各種維生素,鋅、鐵、錫、鉀等人體必需微量元素,還有18種氨基酸、蛋白質(zhì)等,營養(yǎng)價(jià)值可謂極其豐富。孕婦不僅能吃燈籠果,而且吃燈籠果還好處多多。
1、補(bǔ)充孕期營養(yǎng)
孕婦吃燈籠果不但能補(bǔ)充人體所需的18種氨基酸、維生素C、維生素B1、維生素B2,其中維生素C的含量在水果中僅次于獼猴桃,而且它還含有豐富的鐵、錫、鉀、磷、鋅等礦物質(zhì)。
2、增強(qiáng)抵抗能力
燈籠果能增強(qiáng)免疫能力主要?dú)w功于其果實(shí)中含有豐富的生物黃酮,而生物黃酮就具有增強(qiáng)人體免疫力、抗癌等作用,因此燈籠果對于孕婦來說是健康的水果。
3、降血壓、降血脂
燈籠果中高含量的生物黃酮除了能增強(qiáng)抵抗力之外,還具有軟化血管、降低血脂和血壓的作用,可以降低孕婦的高血壓、高血脂。
4、保護(hù)孕婦皮膚
燈籠果果實(shí)中有大量的果膠物質(zhì),吃燈籠果或是把它直接涂在皮膚上,果膠物質(zhì)都會對皮膚起到很好的保護(hù)作用。
5、保護(hù)胃部健康
燈籠果的果實(shí)的主要成分是果膠,果膠對于胃粘膜有很好的保護(hù)作用,而且燈籠果的糖分含量并不高,含量在11%以下,孕婦即使稍微多吃一些也不用擔(dān)心血糖過高。
產(chǎn)婦可以吃燈籠果嗎?
慎吃。
燈籠果性涼,可以食用但是不可多吃。
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