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孕期的科學飲食鄒麗華中科技大學同濟醫(yī)學院附屬協(xié)和醫(yī)院

　　核心提示：孕婦不能吃什么東西，現(xiàn)在都是一家一個孩子，更加體現(xiàn)了優(yōu)生優(yōu)育的重要性，女性在孕期的飲食不僅關(guān)乎到自己的身體情況，更關(guān)乎到胎兒的健康成長，所以孕婦的飲食很重要，下面看下孕婦不能吃什么東西：

　　孕婦不能吃什么東西

　　忌多吃山楂

　　研究表明，山楂對孕婦子宮有興奮作用，可促進子宮收縮，倘若孕婦大量食用山楂和山楂制品，就有可能刺激子宮收縮，進而導(dǎo)致流產(chǎn)。尤其是以往有過自然流產(chǎn)史或懷孕后有先兆流產(chǎn)癥狀的孕婦，更要忌食山楂食品。

　　忌吃全素

　　孕婦全吃素食，而不吃葷食，就會造成牛黃酸缺乏。因為葷食大多含有一定量的牛黃酸，再加上人體自身亦能合成少量的牛黃酸，因此正常飲食的人不會出現(xiàn)牛黃酸的缺乏。而對于孕婦來說，由于需要牛黃酸的量比平時增大，人體本身合成牛黃酸的能力又有限，加之全吃素食，則素食中很少含有牛黃酸，久之，必然造成牛黃酸缺乏。因此，從外界攝取一定數(shù)量的牛黃酸就十分必要了。這種攝取，當然要靠吃些葷菜來補充。我們提倡孕婦要多吃素食，注意葷素搭配。

　　忌喝大量飲料

　　在懷孕期間，不要大量飲用咖啡、濃茶和可樂類飲料。　

　這此飲料中大都含有較多的咖啡因，咖啡因是一種中樞神經(jīng)興奮藥物，雖然毒性不大，排泄較快，但對孕婦和胎兒仍有不良作用?？诜Х纫?克以上時，可出現(xiàn)中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮癥狀，如躁動不安、呼吸加快、心動過速等；即使服用1克以下，也有副作用，如刺激胃粘膜、惡心、嘔吐、心悸、暈眩、心前區(qū)疼等。

　　忌多吃咸味食品

　　因為在懷孕后期神經(jīng)和內(nèi)分泌的改變或小動脈痙攣，會引起組織內(nèi)水鹽潴留，從而造成水腫。如果食物中鹽分和堿類含量過多，可以增加腎臟的負擔，引起血壓增高、水腫等妊娠高血壓綜合征。尤其在懷孕中期、后期，食物要盡量清淡一些；在必要的情況下，還要采用無鹽膳食。

　　忌多吃刺激性食品

　　刺激性食物主要是指蔥、姜、蒜、辣椒、芥末、咖喱粉等調(diào)味料和蔬菜。這是因為這些辛辣物質(zhì)會隨著母體的血液循環(huán)進入胎兒體內(nèi)，給胎兒不良刺激。從孕婦身體說，懷孕后大多呈現(xiàn)血熱陽盛的狀態(tài)，使體內(nèi)陰津更感不足，會使孕婦口干舌燥、生口瘡、心情煩躁等癥狀加劇。這樣，自然不利于胎兒的正常發(fā)育。

　　忌多吃動物肝臟

　　這是因為，動物肝臟尤其是雞、牛、豬肝，每1 oo克含維生素a的平均值為正常每日規(guī)定飲食量所含維生素a值的4～1 2倍。研究表明，維生素a過量會引起發(fā)育異常，很可能由于它干擾神經(jīng)上皮細胞內(nèi)的dna合成，使細胞分裂周期延長，導(dǎo)致細胞增殖速度減少，從而表現(xiàn)出各種組織生長、分化異常。有人認為過量維生素a阻礙了腭的生長發(fā)育，使兩側(cè)腭葉未能及時吻合形成腭裂。

　　小編總結(jié)：孕婦不能吃什么東西，看了以上介紹你對孕婦不能吃什么東西有了了解吧！希望對您有所幫助，專家提示，懷孕是生命中的特殊時期，飲食也應(yīng)發(fā)生相應(yīng)變化。不能吃什么，應(yīng)該吃什么，準媽媽一定要謹記！