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孕婦的早餐食譜很有講究

來源:健康一線   2016年10月14日 手機(jī)看

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孕期的科學(xué)飲食 鄒麗  華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院

  很多準(zhǔn)媽媽在有了寶寶之后,會發(fā)現(xiàn)體重的明顯增加,在增加的同時,實際上還應(yīng)該注意一下合理的飲食搭配,特別是早餐方面更是馬虎不得。因為一般來講,很多的時候大家容易忽略掉早餐的合理選擇,其實早餐也是健康飲食的一部分。

  一、全麥制品。包括麥片粥、全麥餅干、全麥面包等。準(zhǔn)媽媽要選擇天然的、沒有任何糖類或其他添加成分在里面的麥片,同時可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麥面包可以保證每天20~35克纖維的攝入量。同時,全麥面包還可以提供豐富的鐵和鋅。

  二、奶、豆制品。孕婦每天應(yīng)該攝取大約1000毫克的鈣,酸奶也富含鈣,還有蛋白質(zhì),有助于胃腸道健康。

  三、水果。水果種類很多,柑橘富含維生素c、葉酸和大量的纖維,可以幫助孕婦保持體力,防止因缺水造成的疲勞。

  四、瘦肉。因為瘦肉富含鐵,并且易于被人體吸收。鐵在人體血液轉(zhuǎn)運(yùn)氧氣和紅細(xì)胞合成的過程中起著不可替代的作用,懷孕時孕婦血液總量會增加,以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養(yǎng),因此孕婦對鐵的需要就會成倍地增加。

  五、蔬菜。顏色深的蔬菜往往意味著維生素含量高。甘藍(lán)是很好的鈣來源;花椰菜富含鈣和葉酸,有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑,還有助于其他綠色蔬菜中鐵的吸收。

  孕婦宜吃的食物

 ?。薄⒍嗍承迈r的瓜果蔬菜:可供給孕婦對維生素a、c以及鈣和鐵的需求。

 ?。?、多吃粗糧:少食精制的米、面,因為玉米、小米等粗糧含維生素b和蛋白質(zhì)比大米和面多。

  3、多吃谷類、花生:這些食物中含有大量易于消化的蛋白質(zhì)、維生素b和c、鐵和鈣質(zhì)等。

 ?。础⒚刻炜杉邮常暴ぃ矀€雞蛋:蛋類含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷和各種維生素。

  相信健康飲食中的早餐食譜已經(jīng)可以為準(zhǔn)媽媽帶來許許多多的驚喜,同時在進(jìn)行食用早餐的時候也可以看到一些不同的感受,相信大家看到了這些美好的食材之后,也會慢慢的愛上這種食材,在日后早餐的選擇中也會少了很多的負(fù)擔(dān)感。

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