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孕婦飲食要注意講究 適合孕婦的7大營養(yǎng)食物

來源:健康一線   2016年10月14日 手機(jī)看

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孕期的科學(xué)飲食 鄒麗  華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院

  由于女性懷孕期間身體已經(jīng)發(fā)生了很大的變化,對于飲食來說也是需要跟著改變的,孕婦不再是一個人吃飯,她需要供給兩個人的營養(yǎng),所以在孕婦在飲食方面是需要注意講究的,下面小編就給大家說說孕婦飲食需要注意些什么。

  孕婦飲食要注意講究

  1、葷素搭配,營養(yǎng)豐富

  多吃含鈣、鐵食物,新鮮的肉類、魚類、海藻類、蔬菜和水果,哪樣也不能少。

  從營養(yǎng)角度來看,不同食物所含的營養(yǎng)成分種類及數(shù)量不同,而人體的養(yǎng)則是多方面的,過于偏食會導(dǎo)致某些營養(yǎng)素缺乏。一般人提倡月子里大吃雞、魚、蛋,忽視其他食物的攝入。某些素食除含有肉食類食物不具有或少有的營養(yǎng)素外,一般多有纖維素,促進(jìn)消化,防止便秘。因此,葷素搭配,營養(yǎng)才豐富。

  2、少吃多餐

  孕期時脹大的子宮對其他的器官都造成了壓迫,產(chǎn)后的胃腸功能還沒有恢復(fù)正常,所以要少吃多餐,可以一天吃五到六次。采用少食多餐的原則,既保證營養(yǎng),又不增加胃腸負(fù)擔(dān),讓身體慢慢恢復(fù)。

  3、適當(dāng)補(bǔ)充體內(nèi)的水分

  新媽媽在產(chǎn)程中及產(chǎn)后都會大量地排汗,再加上要給新生的小寶寶哺乳,而乳汁中88%的成分都是水,因此,新媽媽要大量地補(bǔ)充水分,喝湯是個最好的既補(bǔ)充營養(yǎng)又補(bǔ)充水分的好辦法。

  4、以流食或半流食開始

  新媽媽產(chǎn)后處于比較虛弱的狀態(tài),胃腸道功能難免會受到影響。尤其是進(jìn)行剖宮產(chǎn)的新媽媽,麻醉過后,胃腸道的蠕動需要慢慢地恢復(fù)。因此,產(chǎn)后的頭一個星期,最好以好消化、好吸收的流食和半流食為主,例如稀粥、蛋羹、米粉、湯面及各種湯等。

  5、清淡適宜,易消化

  月子里的飲食應(yīng)清淡適宜。無論是各種湯或是其他食物,都要盡量清淡,循序漸進(jìn)。切忌大魚大肉,盲目進(jìn)補(bǔ)。食鹽少放為宜,但并不是不放或過少。如食物中加用少量蔥、姜、蒜、花椒粉等多種性偏溫的調(diào)味料則有利于血行,有利于淤血的排除體外。

  6、不宜食用生、冷、硬的食物

  產(chǎn)后宜溫不宜涼,溫能促進(jìn)血液循環(huán),寒則凝固血液。在月子里身體康復(fù)的過程中,有許多濁液(惡露)需要排除體外,產(chǎn)傷也有淤血停留,生冷的食物會使身體的血液循環(huán)不暢,影響惡露的排出。還會使胃腸功能失調(diào),出現(xiàn)腹瀉等。但可以把一些從冰箱中取出的瓜果,可以先放在溫水中,待水果溫?zé)岷笄衅秤谩?/p>

  7、切忌盲目進(jìn)補(bǔ)

  盲目地進(jìn)食補(bǔ)藥和補(bǔ)品,如人參等,搞不好不但不能幫助身體恢復(fù),而且還有可能使新媽媽出現(xiàn)便秘、牙齦出血、口臭等等不良癥狀。要考慮新媽媽的身體狀況,以及季節(jié)的差異性、環(huán)境的變化等等。

  適合孕婦的7大營養(yǎng)食物

  1、燉湯類

  營養(yǎng)豐富,易消化吸收,促進(jìn)食欲及乳汁的分泌,幫助產(chǎn)婦恢復(fù)身體。雞湯,排骨湯、牛肉湯、豬蹄湯、肘子湯輪換著吃,其中豬蹄燉黃豆湯是傳統(tǒng)的下奶食品。

  2、雞蛋

  蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)含量高,消化吸收率高。

  吃的形式有煮雞蛋、蛋花湯、蒸蛋羹,或打在面湯里等。傳統(tǒng)上產(chǎn)婦坐月子時,每天至少要吃十個八個雞蛋,其實兩三個雞蛋已完全可以滿足營養(yǎng)需求,吃得太多人體也無法吸收。

  3、小米粥

  富含維生素B、膳食纖維和鐵。可單煮小米或?qū)⑵渑c大米合煮,有很好的補(bǔ)養(yǎng)效果。但不要完全依賴小米粥,因小米所含的營養(yǎng)畢竟不是很全面。

  4、紅糖、紅棗、紅小豆等紅色食品

  富含鐵、鈣等,對血色素的提高有利,幫助產(chǎn)婦補(bǔ)血、去寒。但要注意紅糖是粗制糖,雜質(zhì)較多,應(yīng)將其煮沸再食用。

  5、魚

  營養(yǎng)豐富,通脈催乳,味道鮮美。其中鯽魚和鯉魚是首選,可清蒸、紅燒或燉湯,湯肉一起吃。

  6、芝麻

  富含蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等營養(yǎng)成分,滋補(bǔ)身體,非常適合產(chǎn)婦的營養(yǎng)要求。

  7、蔬菜水果

  含有豐富的維生素C和各種礦物質(zhì),有助于消化和排泄,增進(jìn)食欲。各類水果都可以吃,但由于此時產(chǎn)婦的消化系統(tǒng)功能尚未完全恢復(fù),不要吃得過多。冬天如果水果太冷,可以先在暖氣上放一會兒或用熱水燙一下再吃。

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