到了夏天，孕婦常常會(huì)出現(xiàn)食欲不振等現(xiàn)象，在這時(shí)準(zhǔn)媽媽就要特別注意日常飲食原則了。
一、夏天孕婦飲食原則
1、注意飲食清淡
夏天天氣炎熱，很多準(zhǔn)媽媽都會(huì)出現(xiàn)食欲下降的情況。因此，夏天的食物宜清淡，同時(shí)為了胎兒的發(fā)育，準(zhǔn)媽媽還要均衡飲食，保證營(yíng)養(yǎng)，每天保證優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，還要注意葷素搭配。新鮮多樣的應(yīng)季蔬菜，是準(zhǔn)媽媽飲食的首選，多吃新鮮蔬菜，保證纖維素的足夠攝入，還要多喝湯水，如雞肉絲、豬肉絲、蛋花、紫菜、香菇做成的湯。
2、飲食熱量要控制
妊娠初期不需要特別增加熱量，妊娠中后期必須依照孕前所需的熱量，再增加200－350千卡／天，偏瘦者增加多一點(diǎn)，偏胖者增加少一點(diǎn)。不過(guò)，夏季不要過(guò)多增加熱量，要與活動(dòng)相平衡。孕期應(yīng)有適量脂肪，以保證胎兒和孕婦自身的需要，但脂肪不宜攝入過(guò)多，尤其是食用油，建議多食些橄欖油。還要注意多攝入富含鐵、鋅、碘和纖維素的食品。
3、少量多餐很關(guān)鍵
為提高媽咪食欲、提高飲食的吸收效率，并利于維持血糖值平穩(wěn)及避免酮血癥發(fā)生，建議準(zhǔn)媽媽少量多餐，將每天應(yīng)攝取的食物分成5－6餐，兩餐之間可以吃些水果、餅干、巧克力等，每餐七八分飽即可。
4、攝入水果要適量
夏季水果品種豐富，很多準(zhǔn)媽媽因沒(méi)有胃口而大量進(jìn)食水果，體內(nèi)攝入了大量糖分，而且很多準(zhǔn)媽媽的運(yùn)動(dòng)量又很小，造成了體重迅速增加，再加上孕期的生理變化容易導(dǎo)致糖代謝紊亂，極易發(fā)生妊娠糖尿病。因此，專(zhuān)家建議準(zhǔn)媽媽?zhuān)募舅难a(bǔ)充最好是在兩餐之間，每日最多不宜超過(guò)200克，并且選擇水果時(shí)應(yīng)盡量選擇含糖量低的水果，或以蔬菜代替，如西紅柿、黃瓜等，千萬(wàn)不要無(wú)限量地吃西瓜等高糖分水果。
5、及時(shí)補(bǔ)充水分
炎炎夏季，準(zhǔn)媽媽的新陳代謝比平時(shí)有所增加，生理負(fù)荷加大，再加上氣溫較高，容易脫水，極易發(fā)生中暑，因此準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)該注意多喝水，多吃新鮮蔬菜、瓜果以及新鮮豆制品，但盡量少吃冷飲，胎兒受不了太多冷的刺激，而且子宮也會(huì)收縮或造成準(zhǔn)媽媽腹瀉。對(duì)準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，白開(kāi)水、綠豆湯、牛奶、豆?jié){、自制蔬果汁、檸檬茶都是很不錯(cuò)的補(bǔ)水食品。
二、夏天孕婦吃什么水果最好
1、蘋(píng)果：含有多種維生素和礦物質(zhì)、蘋(píng)果酸鞣酸和細(xì)纖維等，許多孕婦怕胖，多吃蘋(píng)果則可防止過(guò)度肥胖，同時(shí)對(duì)胎兒發(fā)育很有幫助。蘋(píng)果對(duì)腸胃功能也具調(diào)節(jié)作用。若能連皮一起吃，無(wú)論便秘或拉肚子都能改善，為便秘所苦之孕婦不妨多嘗試。門(mén)診中常見(jiàn)懷孕婦女氣色不好，多與貧血有關(guān)，吃蘋(píng)果可加以改善，所以蘋(píng)果又兼具美容效果。蘋(píng)果的另一項(xiàng)重要功效就是可緩解孕吐，對(duì)食欲差、惡心都有不錯(cuò)的緩解效果。
2、櫻桃：所有水果中，櫻桃所含的鐵質(zhì)特別豐富，幾乎是蘋(píng)果、橘子、梨的20倍，而且它還含有胡蘿卜素（比葡萄、蘋(píng)果、橘子多4～5倍）、維生素B1、B2、C以及檸檬酸、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)成分，多食用可補(bǔ)血及幫助腸胃功能。若孕婦食欲不佳，更應(yīng)積極吃櫻桃，對(duì)胎兒很有幫助，許多孕婦常吃櫻桃，生下的寶寶多擁有一張紅潤(rùn)的健康面容。
3、獼猴桃：獼猴桃營(yíng)養(yǎng)豐富，素有“果中之王”的美譽(yù)。愛(ài)美的準(zhǔn)媽媽們可多吃些獼猴桃，就不用擔(dān)心懷孕后自己白皙的臉龐被黃褐斑“入侵”了。獼猴桃中含有豐富的維生素C使你的皮膚保持白皙。
不過(guò)，獼猴桃雖好，但并非人人皆宜。由于獼猴桃性寒，故脾胃虛寒者應(yīng)慎食，經(jīng)常性腹瀉和尿頻者不宜食用。食用時(shí)間以飯后1－3個(gè)小時(shí)較為合適，不宜空腹吃。先兆性流產(chǎn)現(xiàn)象的準(zhǔn)媽媽千萬(wàn)別吃獼猴桃。
4、葡萄：富含鐵、磷、鈣、有機(jī)酸、卵磷脂、胡蘿卜素及維生素B1、C等，孕婦血色不足、血壓偏低、循環(huán)不好、冬天手腳冰冷，多吃葡萄可幫助改善，更特別的是，如果孕婦有出血現(xiàn)象，葡萄還有安胎作用，而且能幫助胎兒發(fā)育。
5、西柚：含有天然葉酸。葉酸不但對(duì)早期妊娠非常重要，在整個(gè)懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長(zhǎng)，孕婦需要大量葉酸來(lái)滿(mǎn)足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會(huì)使妊娠高血壓癥、胎盤(pán)早剝的發(fā)生率增高，更會(huì)導(dǎo)致孕婦患上巨幼紅細(xì)胞貧血，出現(xiàn)胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)及新生兒低出生體重。因此，西柚也是孕期婦女首選。
上文雖然介紹了很多水果對(duì)準(zhǔn)媽媽和胎兒的好處，但是孕婦吃水果要適量，不宜過(guò)多哦。
三、孕婦夏天吃什么菜好 孕婦夏天食譜推薦
1、白菜奶汁湯
原料：白菜心500克，牛奶50克，精鹽5克，味精0。5克，雞湯150克，濕淀粉少許，食油、雞油各少許。
做法：將白菜去筋洗凈，切成4。5厘米長(zhǎng)，1。5厘米寬的條，放入水中煮熟撈出，控去水分。在鍋內(nèi)放入食油并燒熱，加入雞湯，再加入味精、精鹽、白菜，燒一兩分鐘，放入牛奶，開(kāi)鍋后，勾入淀粉，淋上雞油，盛入盤(pán)中即可。
特點(diǎn)：色澤乳白，奶味濃郁，使你食欲頓開(kāi)。
2、豬肝涼拌瓜片
原料：黃瓜200克，熟豬肝150克，香菜50克，海米25克。醬油、醋、精鹽、味精、花椒油各適量。
做法：將黃瓜洗凈，切成3厘米長(zhǎng)、0。9厘米寬、0。3厘米厚的片，放在盆內(nèi)。把熟豬肝去筋，切成4厘米長(zhǎng)、0。9厘米、寬0。3厘米厚的片，放在黃瓜上。再將香菜洗凈去根，切成1。5厘米長(zhǎng)的段，撒在肝片上。最后把用開(kāi)水發(fā)好的海米倒入盆內(nèi)，把調(diào)料攪勻澆在瓜片和肝片上即成。
特點(diǎn)：豬肝含有大量的鐵，與新鮮嫩黃瓜菜清香味美，增進(jìn)食欲。
3、砂仁鯽魚(yú)湯
原料：砂仁3克，鮮鯽魚(yú)若干。
做法：把鮮鯽魚(yú)去鱗去鰓，剖去內(nèi)臟，洗凈。將砂仁放入魚(yú)腹中、投入鍋內(nèi)（砂鍋?zhàn)詈茫?，加水適量，用文火燒開(kāi)。鍋內(nèi)湯燒開(kāi)后，放入生姜、蔥、食鹽，即可食用。
特點(diǎn)：醒脾開(kāi)胃，利濁止嘔，適用于惡心嘔吐、不思飲食或病后食欲不振的孕婦食用。
夏天，準(zhǔn)媽媽要多喝水和吃水果哦。
4、青衣素心
原料：白菜4片、金針菇100g、芥蘭20g、胡蘿卜20g、香菇10g，核桃油5ml、鹽5g、雞精3g、胡椒粉5g。
做法：選整潔白菜4整片，起鍋將水煮開(kāi)，將白菜片放入鍋中燙軟即可。將白菜片取出過(guò)冷水；再將金針菇、香菇、芥蘭放入水中燙熟后取出切成細(xì)絲。 將金針菇絲、香菇絲、芥蘭絲（三絲）用雞精、鹽、滋采核桃油和胡椒粉腌制10分鐘。取一片白菜葉，取適量三絲放在上面包起來(lái)呈小籠包的形狀，將金針菇微微露出一些。依次將剩余白菜片包好后，水煮開(kāi)，將白菜包放入大火蒸5分鐘。最后將蒸出來(lái)的汁水加雞精、鹽調(diào)和后，澆在白菜包上即可。
功效：孕媽咪容易出汗，皮膚也變得干燥，白菜含豐富的營(yíng)養(yǎng)及水分，性味甘平，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效；而核桃油采用初榨頭道核桃油中最精華的30％，其富含不飽和脂肪酸，搭配上金針菇黏滑脆嫩，以及胡蘿卜素，使?fàn)I養(yǎng)更全面，給孕媽咪帶來(lái)清鮮宜人，爽口自然的一餐。
5、薏苡仁冬瓜盅
原料：冬瓜1只，薏苡仁30克，蓮子30克，核桃仁30克，白扁豆30克，火腿50克，雞肉50克，鹽10克，蔥20克，姜15克，料酒20毫升。
做法：冬瓜從蒂下1／3處切下為蓋。把2／3的瓜瓤挖出。冬瓜瓤、蓮子、核桃仁、薏苡仁、白扁豆，加水200毫升，上籠蒸1小時(shí)，熟透出籠備用。雞肉切丁，火腿切丁，蔥切段，姜切片，同放蒸盆內(nèi)，加入料酒、鹽調(diào)味，加雞湯蒸熟。然后將蒸熟的材料放入冬瓜盅內(nèi)，加入雞湯，蓋上冬瓜蓋，上籠蒸40分鐘即成。每日1次，吃瓜喝湯。
功效：健脾和胃，利水消腫。用于孕婦脾虛水腫。
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