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孕婦要吃的各種米類是什么

來源:健康一線   2016年10月19日 手機看

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孕期的科學飲食 鄒麗  華中科技大學同濟醫(yī)學院附屬協(xié)和醫(yī)院

  不同的食物都有其不一樣的營養(yǎng)成分,而對于各種不同的米類也有其特殊的營養(yǎng)價值,孕媽媽如果常常換著吃的話,那么不同米對孕媽媽的作用功效也是不一樣的。所以準媽媽平時可以嘗試著將不同的米換著吃。那么,一般其他米有什么樣的營養(yǎng)價值呢?

  一、粳米

  粳米就是所謂常見的大米,大米是一種健脾胃、補中氣的佳品。粳米中含有人體所需要的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵等一系列多做營養(yǎng)。特別是含有人體必需的比較全面的氨基酸。所以粳米可以幫助孕媽媽提高免疫功能,還能促進血液的循環(huán),降低高血壓的風險,而且還能降低膽固醇,減少心臟問題。大米雖然很平常,但是其中的營養(yǎng)物質(zhì)也是人體所需的,所以不愛吃飯的孕媽媽需要多吃點米飯了。

  二、糙米。

  糙米中很多的營養(yǎng)元素的含量都是遠遠超過大米的,比如鈣含量,鐵含量還有維他命含量都是高于大米的。雖然糙米所含的蛋白質(zhì)不多,但是蛋白質(zhì)的質(zhì)量卻是很好的,是人體比較好消化吸收的。糙米的維生素B和E能夠提高孕媽媽的人體免疫功能,促進血液循環(huán),而且還能緩解孕媽媽煩躁的情緒。而且糙米含有大量的膳食纖維,可以促進腸道蠕動,預防孕媽媽的便秘問題。

  三、黑米。

  黑米是一種比較不常見的米類,很少有人會吃黑米,但是黑米中的鋅、銅等無機鹽的營養(yǎng)價值都比大米高,而且還有大米所沒有的維生素C、也綠素和胡蘿卜素。它能夠提高孕媽媽體內(nèi)的血色素和血紅蛋白的含量,有利于保護孕媽媽的心血管系統(tǒng),還能促進寶寶的骨骼和大腦的發(fā)育。用黑米煮的粥營養(yǎng)豐富,很滋補,所以也被人們稱為“補血米”。

  四、小米。

  小米中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣和磷,很容易被人們所消化,特別是很多小寶寶的輔食都會選擇小米,不僅因為它的營養(yǎng),還有它的易消化吸收。而且小米里的維生素B1和B12可以幫助避免孕媽媽消化不良。而且在孕早期的時候食用小米粥還能緩解孕吐的現(xiàn)象,小米還有滋陰養(yǎng)血的功效,可以是產(chǎn)后孕媽媽的體質(zhì)得到很好的調(diào)養(yǎng)。

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