生活中很多食物都是鈣質(zhì)的克星，如果你在補(bǔ)鈣的同時(shí)吃了這些食物，那么補(bǔ)鈣的效果肯定特別弱，基本上是白忙活了。所以補(bǔ)鈣前一定要了解鈣質(zhì)克星，避免補(bǔ)鈣的同時(shí)進(jìn)食這些食物，這樣補(bǔ)鈣才會(huì)有效果。
蔬菜中的鈣質(zhì)克星
不少人發(fā)現(xiàn)有的蔬菜有澀味，比如菠菜、莧菜、竹筍等，其實(shí)這些澀味蔬菜都含有草酸，草酸進(jìn)入人體內(nèi)會(huì)和鈣相遇形成草酸鈣結(jié)合物，這種物質(zhì)會(huì)讓人體很難吸收鈣質(zhì)。所以，在補(bǔ)鈣的同時(shí)，一定要避免吃這些澀味蔬菜，如果非得要吃，最好把這些蔬菜焯水，去掉澀味后再食用。
主食中的鈣質(zhì)克星
大米、白面、黃豆中含有植酸，植酸進(jìn)入人體腸道中與鈣結(jié)合，會(huì)形成無法被人體吸收的植酸鈣鎂鹽，也會(huì)使人體吸收鈣量大大下降。
所以，準(zhǔn)媽媽在煮飯前可以用溫水浸泡一會(huì)兒大米，讓大米中的植酸酶分解掉大部分的植酸。面食則要選擇發(fā)酵的面食，因?yàn)榘l(fā)酵過程中，酵母中含的植酸酶也會(huì)分解面粉中大部分的植酸。吃黃豆芽比直接吃黃豆好，因?yàn)辄S豆在發(fā)芽過程中也會(huì)產(chǎn)生植酸酶，將黃豆的植酸分解掉。
垃圾食物中的鈣質(zhì)克星
人體內(nèi)的鈣、磷的正常比例應(yīng)該是2:1。如果準(zhǔn)媽媽過多地?cái)z入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包等含磷量很高的食物，就會(huì)使得鈣、磷比例嚴(yán)重失衡，磷的含量大大超過鈣，就會(huì)將體內(nèi)的鈣趕出去。所以，這類垃圾食物準(zhǔn)媽媽最好不要吃。
含鈉多的食物也是鈣質(zhì)克星
準(zhǔn)媽媽如果攝入含鈉的食物過多，腎臟每天需要將多余的鈉排除體外，每排出1000毫克的鈉，就要損耗26毫克的鈣。攝入的鈉越多，損失的鈣也就越多。所以，準(zhǔn)媽媽飲食要以清淡為主，少吃含鈉的食物比如臘肉、咸魚、肉松、火腿等食物。
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