薄荷糖
白砂糖放在鋁鍋中，加少量的水，以小火煎熬至較稠厚時(shí)，加入薄荷細(xì)粉，調(diào)勻，再繼續(xù)煎熬至用鏟挑起即成絲狀，而不粘手時(shí)，?；?。將糖倒在表面涂過食用油的大搪瓷盤中，待稍冷，將糖分割成條，再分割約100塊即可。這就是薄荷糖。
薄荷糖的營養(yǎng)價(jià)值
薄荷糖也是糖，吃多了易引起高血糖，且薄荷對口腔黏膜有刺激作用，過量食用會損壞口腔組織。
薄荷糖的功效與作用
薄荷糖經(jīng)常含化食用，有疏解風(fēng)熱、清咽利喉的功效?？芍委煾忻帮L(fēng)熱，頭痛，目赤，咽喉腫痛等癥。
孕婦可以吃薄荷糖嗎？
慎吃。
從成分來說，薄荷性辛、味涼，對于孕婦來說，也屬于刺激性食物，因此要少吃。
此外也有醫(yī)學(xué)報(bào)道說薄荷的芳香物質(zhì)導(dǎo)致胎兒不良反應(yīng)的，薄荷芳香物質(zhì)會經(jīng)皮膚吸收，并可通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)影響其生長發(fā)育。
產(chǎn)婦可以吃薄荷糖嗎？
慎吃。
薄荷性辛、味涼，對于產(chǎn)婦來說，也屬于刺激性食物，因此要少吃。
薄荷糖也是糖，吃多了易引起高血糖，且薄荷對口腔黏膜有刺激作用，過量食用會損壞口腔組織。
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