山楂
山楂，又名山里果，薔薇科山楂屬。落葉喬木，高達(dá)6米，樹(shù)皮粗糙，暗灰色或灰褐色；刺長(zhǎng)約1-2厘米，有時(shí)無(wú)刺；小枝圓柱形，當(dāng)年生枝紫褐色，無(wú)毛或近于無(wú)毛，疏生皮孔，老枝灰褐色；冬芽三角卵形，先端圓鈍，無(wú)毛，紫色。葉片寬卵形或三角狀卵形，稀菱狀卵形，長(zhǎng)5-10厘米，寬4-7.5厘米。酸甜可口。
核果類水果，核質(zhì)硬，果肉薄，味微酸澀。
在山東、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古、河北等地，果可生吃或作果脯果糕；干制后入藥，是中國(guó)特有的藥果兼用樹(shù)種。
山楂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
現(xiàn)代研究山楂含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、胡蘿卜素、淀粉、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質(zhì)。
山楂的功效與作用
山楂酸甜可口，能生津止渴，亦可入藥，入藥歸脾、胃、肝經(jīng)，有消食化積、收斂止痢、活血散瘀的功效。
山楂還具有降血脂、降血壓、強(qiáng)心和抗心律不齊等作用，能夠防治心血管疾病、軟化血管。山楂內(nèi)的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強(qiáng)的藥物，山楂提取物對(duì)癌細(xì)胞體內(nèi)生長(zhǎng)、增殖和浸潤(rùn)轉(zhuǎn)移均有一定的抑制作用。
孕婦可以吃山楂嗎？
慎吃。
山楂活血通瘀，對(duì)子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原；孕婦不宜過(guò)多食用，適量即可。習(xí)慣性流產(chǎn)的，一定要避免食用。
產(chǎn)婦可以吃山楂嗎？
可以吃。
山楂有散淤作用，能幫助子宮復(fù)舊，有利于惡露排出，減輕腹痛。食用山楂還能刺激消化功能，產(chǎn)婦就能從食物中獲取更多的營(yíng)養(yǎng)。但山楂偏酸，產(chǎn)婦酌量食用。
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