火龍果
火龍果，又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果、玉龍果，仙人掌科、量天尺屬植物果實 ，呈橢圓形，直徑10~12cm，外觀為紅色或黃色，有綠色圓角三角形的葉狀體，白色、紅色或黃色果肉，具有黑色種子的水果?；瘕埞麪I養(yǎng)豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。火龍果屬于涼性水果，在自然狀態(tài)下，果實于夏秋成熟，味甜，多汁。
火龍果原產(chǎn)地中美洲的哥斯達(dá)黎加、危地馬拉、巴拿馬、厄瓜多爾、古巴、哥倫比亞等地。后傳入越南、泰國等東南亞國家和中國的臺灣省，中國大陸的海南、廣西、廣東、福建、云南等省區(qū)。
火龍果的營養(yǎng)價值
火龍果營養(yǎng)價值很高，含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維他命族群，另外有一般植物少有的植物性蛋白、花青素和較多的水溶性膳食纖維。白蛋白是一種具有黏性和膠質(zhì)性的物質(zhì)，紅龍果的花、果、莖均屬于質(zhì)地最優(yōu)良的植物性白蛋白，其對重金屬的污染有解毒的作用，對胃壁也有保護(hù)作用。
每100克火龍果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2～36.1毫克、鐵0.55～0.65毫克和大量花青素（紅肉果品種最豐）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龍果的功效與作用
火龍果具有保健眼睛、防黑斑、瘦身、減肥的美容功效。
火龍果可增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成。
預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎，降低膽固醇。
火龍果能抗氧化、抗衰老、防老年病變、防大腸癌。
還具有解除重金屬中毒的作用。
孕婦可以吃火龍果嗎？
可以吃。
火龍果基本無污染，孕婦可食用火龍果，火龍果有預(yù)防便秘、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血皮膚美白防黑斑的功效，孕婦食用有好處。
產(chǎn)婦可以吃火龍果嗎？
可以吃。
火龍果味道清淡，不是很甜，同時對于習(xí)慣性便秘也有很好的緩解作用。產(chǎn)婦月子期間容易上火，而且也經(jīng)常會發(fā)生便秘，有的甚至屬于嚴(yán)重便秘。火龍果能緩解便秘，如果媽媽沒有便秘情況，那就要盡量少吃了。因為火龍果性涼，如果媽媽還需要哺乳的話，就要少吃這類寒性、潤腸的水果，最好是煮熟或者蒸熟吃，不建議生吃。
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