橙汁雞片
營養(yǎng)：這道菜鮮而不膩，口味宜人，富含蛋白質(zhì)及人體必需的多種氨基酸，對胎寶寶大腦發(fā)育有益。
用料：雞胸肉300克，橙汁1杯，淀粉，蒜茸各適量，鹽，料酒，生抽，香油各少許。
做法：1、雞肉切片，加生抽，料酒，香油少許，和淀粉一起攪拌均勻。
2、起鍋熱油，下蒜茸，炒出香味之后放上雞肉片，翻炒片刻。
3、炒至雞肉顏色變白，倒入橙汁繼續(xù)翻炒，當(dāng)橙汁快收干時，加少許鹽即可。
黃花菜熘豬腰
營養(yǎng)：黃花菜和豬腰搭配食用，能夠促進(jìn)寶寶神經(jīng)系統(tǒng)和大腦的發(fā)育，防止缺鐵性貧血。
用料：豬腰1對，干黃花菜100克，蔥半根，姜2片，蒜2瓣，水淀粉1大匙，鹽，白糖各適量。
做法：1、將豬腰剔去筋膜和臊腺，洗凈，切成小塊，剞上花刀。
2、黃花菜用水泡發(fā)，撕成小條備用，蔥洗凈切段，姜切絲，蒜切片備用。
3、鍋內(nèi)加入植物油燒熱，放上蔥，姜，蒜爆香，再倒入腰花，煸炒至變色。
4、加入黃花菜，白糖，鹽，煸炒片刻，用水淀粉勾芡即可。
核桃蒸羊肉
營養(yǎng)：羊肉能為人體提供豐富的蛋白質(zhì)，B族維生素，硒，核桃則為胎寶寶提供了大腦發(fā)育所不可缺的亞油酸等不飽和脂肪酸。
用料：羊肉500克，核桃仁50克，蔥段，姜片各少許，料酒，鹽各適量，大茴香，花椒，香油各少許。
做法：1、羊肉洗凈切塊，下鍋中焯透，撈出洗凈，切薄片，碼成梯形，墊入碗底。
2、核桃仁洗凈，擺在四周，加入料酒，蔥段，生姜和適量清水，上籠蒸爛，取出后去蔥和生姜。
3、鍋內(nèi)倒入適量的清水，加入味精，鹽，花椒，大茴香煮出味，淋上香油，澆入盛羊肉核桃的盤中即可。
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