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孕婦可以吃豬心嗎

來源:健康一線   2016年10月20日 手機看

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孕期的科學(xué)飲食 鄒麗  華中科技大學(xué)同濟醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院

  豬心

  豬心為豬的心臟,是補益食品。常用于心神異常之病變。配合鎮(zhèn)心化痰之藥應(yīng)用,效果明顯。

  豬心的營養(yǎng)價值

  自古即有“以臟補臟”“以心補心”的說法,豬心能補心,治療心悸、心跳、怔忡。據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)分析證明,豬心是一種營養(yǎng)十分豐富的食品。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等,具有營養(yǎng)血液,養(yǎng)心安神的作用。

  豬心的功效與作用

  性平,味甘咸。功效:補虛,安神定驚,養(yǎng)心補血。

  豬心對加強心肌營養(yǎng),增強心肌收縮力有很大的作用。

  豬心的安神定驚、養(yǎng)心補血的功效也非常突出,對驚悸失眠有較好食療效果,可以和西洋菜一起煲湯喝。

  孕婦可以吃豬心嗎?

  可以吃。

  豬心含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維 生素B2、維生素c以及煙酸等,是種營養(yǎng)豐富的食品,孕婦可以適量吃。不過豬心含的膽固醇含量偏高,高膽固醇血癥的孕婦不宜多吃。

  產(chǎn)婦可以吃豬心嗎?

  可以吃。

  豬心含蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素等成分,具有營養(yǎng)血液,養(yǎng)心安神的作用。高膽固醇血癥者應(yīng)忌食。

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