狗肉
狗肉，在中國某些地區(qū)，又叫“香肉”或“地羊”。它在所有的家養(yǎng)動物中歷史最早，是從狼馴化而來的，狼馴化為狗，是人類歷史上的創(chuàng)舉。我國民間有“天上的飛禽，香不過鵪鶉；地上的走獸，香不過狗肉”之說。民間還有“狗肉滾三滾，神仙站不穩(wěn)”的諺語。由于狗肉聞起來氣味醇厚。芳香四溢，所以又叫香肉。
中華狗肉文化歷史悠久，狗肉是中國傳統(tǒng)美食。作為家禽六畜之一的狗為人食用的歷史可追溯至五、六千年前的半坡以及圩墩文化（常州）遺址時代?！度纸?jīng)》寫到：馬牛羊，雞犬豕。此六畜，人所飼。
狗肉的營養(yǎng)價值
狗肉不僅蛋白質(zhì)含量高，而且蛋白質(zhì)質(zhì)量極佳，尤以球蛋白比例大，對增強(qiáng)機(jī)體抗病力和細(xì)胞活力及器官功能有明顯作用。
狗肉除含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪外，還含有維生素A、維生素E、維生素B2、氨基酸以及鐵、鋅、鈣等微量元素。
狗肉的功效與作用
狗肉味甘、性溫、咸，歸脾、胃、腎經(jīng)；有溫補(bǔ)脾胃、補(bǔ)腎助陽、壯力氣、補(bǔ)血脈的功效。
食用狗肉可增強(qiáng)人的體魄，提高消化能力，促進(jìn)血液循環(huán)，改善性功能。狗肉還可用于老年人的虛弱癥，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增強(qiáng)抗寒能力。在中醫(yī)上講，狗肉有溫補(bǔ)腎陽的作用，對于腎陽虛，患陽萎和早泄的病人有療效。
狗肉中所含的少量稀有元素對治療心腦缺血性疾病、調(diào)整高血壓有一定的益處。
孕婦可以吃狗肉嗎？
不可以吃。
狗肉含有蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，有增強(qiáng)體魄、促進(jìn)血液循環(huán)等功效。孕婦可以吃狗肉的，不過狗肉性熱，具有活血的功效，所以懷孕初期孕婦最好不要吃，不而懷孕中期和后期孕婦可以吃些，但是不能過量。
產(chǎn)婦可以吃狗肉嗎？
不可以吃。
狗肉從中醫(yī)上講屬于發(fā)物，建議你產(chǎn)后身體沒有完全恢復(fù)，避免吃狗肉，以免使產(chǎn)后的傷口發(fā)起來，如果是剖腹產(chǎn)更不能吃狗肉。
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