麻醬拌水蘿卜
材料：水蘿卜500克，胡蘿卜100克。
調(diào)料：麻醬，鹽，醋，香油各適量。
做法：1、把水蘿卜和胡蘿卜洗凈，切成細(xì)絲，放在盤內(nèi)。
2、在麻醬里放入鹽，用涼開水拌勻，澆在蘿卜上，淋上香油和醋，拌勻即可食用。
提示：本菜脆嫩香鮮，其中水蘿卜順氣消食，胡蘿卜營養(yǎng)豐富，孕婦食用有益健康。
蝦子海參
材料：干海參150克，干蝦子15克，肉湯1000克。
調(diào)料：蔥，姜，料酒，鹽，味精，淀粉，豬油，醬油各適量。
做法：1、將海參放入鍋內(nèi)，加入清水，加蓋用小火燒開后，將鍋端離火，待其發(fā)漲至軟時撈出，剖肚挖去內(nèi)腸，刮凈肚內(nèi)和表面雜質(zhì)，洗凈。
2、將干凈的海參再放入鍋內(nèi)，加清水，用小火燒開后，再將鍋端離火，待其發(fā)漲，海參即可發(fā)透，但在發(fā)漲的過程中，切忌沾上油和鹽，然后將發(fā)透的海參肚內(nèi)先劃十字花刀，入開水鍋內(nèi)氽一下，撈出，瀝干水分備用。
3、蝦子洗凈盛入碗內(nèi)，加入適量的水和酒，上籠蒸約10分鐘取出。
4、鍋燒熱，放入豬油，放上姜，蔥，煸炒后撈出，加入料酒，加入肉湯，鹽，醬油，放入海參，蝦子，煨透成濃湯汁，用淀粉勾芡，加味精，起鍋，整齊的裝入盆內(nèi)即成。
提示：此菜鮮糯，味濃，可協(xié)調(diào)人體陰陽，孕婦食之，可強(qiáng)身健體。
蝦子油菜
材料：油菜200克，蝦子25克。
調(diào)料：植物油，醬油，鹽，味精各適量。
做法：1、先將油菜洗凈，切成段，蝦子用溫水略浸一下，倒出浮起的雜質(zhì)。
2、油鍋熬熱，先煸油菜至半熟，然后把蝦子倒進(jìn)去，用醬油拌勻，同燒至入味便成。
鴨梨桃仁湯
材料：鴨梨800克，核桃仁50克。
調(diào)料：冰糖，濕淀粉各適量。
做法：1、先將鴨梨切成薄片。
2、鍋里放清水，鍋開后放入洗凈的核桃仁及冰糖，煮2-3分鐘后放入梨片，再煮3分鐘后加入濕淀粉即可。
提示：本湯補(bǔ)氣養(yǎng)陰，適用患?xì)怅巸商摪Y的孕婦食用。
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