榴蓮
榴蓮,是一種巨型的熱帶常綠喬木,葉片長(zhǎng)圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實(shí)足球大小,果皮堅(jiān)實(shí),密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁是一種極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水果。榴蓮在泰國(guó)最負(fù)有盛名,被譽(yù)為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛(ài)之者贊其香,厭之者怨其臭。
傳說(shuō)中國(guó)古代明朝的時(shí)期,航海艦隊(duì)到達(dá)今東南亞,品嘗當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)果實(shí)時(shí),鄭和對(duì)這種水果大為贊賞,然而果實(shí)只能一年一熟,故命名留戀,后人取其諧音,稱作榴蓮。
榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,除含有很高的糖分和脂肪外,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。其中維生素A、維生素B和維生素C含量都較高。榴蓮果中氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特別高。
榴蓮的功效與作用
中醫(yī)認(rèn)為,經(jīng)常食用榴蓮可以強(qiáng)身健體,健脾補(bǔ)氣,補(bǔ)腎壯陽(yáng)。榴蓮性熱可以活血散寒,緩解經(jīng)痛,改善腹部寒涼,是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品。
榴蓮的氣味跟人的感覺(jué)截然不同,有的人覺(jué)得很臭很惡心,有的人卻覺(jué)得氣味芳香,韻味無(wú)窮。此種氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開(kāi)胃、促進(jìn)食欲。
身體虛弱的朋友可以食用榴蓮,榴蓮可以補(bǔ)充身體需要的能量和營(yíng)養(yǎng),達(dá)到強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽(yáng)的功效。病后及婦女產(chǎn)后可用之來(lái)補(bǔ)養(yǎng)身體。
同時(shí)榴蓮中富含膳食纖維,可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
孕婦可以吃榴蓮嗎?
慎吃。
榴蓮所含的熱量及糖分較高,如果經(jīng)常把榴蓮當(dāng)補(bǔ)品,會(huì)導(dǎo)致血糖升高,寶寶就會(huì)過(guò)重,使日后娩出巨大胎兒的機(jī)會(huì)增大。其次,榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹,過(guò)多食用反而會(huì)阻塞腸道,引起便秘,對(duì)于本來(lái)就容易出現(xiàn)便秘的孕婦來(lái)說(shuō),會(huì)加重其負(fù)擔(dān),特別是原患有便秘和痔瘡的孕婦更不宜食用榴蓮。再者,榴蓮性溫,吃多了容易上火,出現(xiàn)喉嚨疼痛、煩躁失眠等癥狀,引發(fā)孕婦胎熱,損害新生兒健康。
產(chǎn)婦可以吃榴蓮嗎?
適量吃。
榴蓮有大補(bǔ)的功效,特別適合病后體弱者以及產(chǎn)后的婦女吃。
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