炎炎夏日,很多朋友都會(huì)非常鐘愛冰涼的食物和飲料。其中說到夏季的粥品綠豆粥一定是大家最為熟悉的了,不過通常情況下,我們往往會(huì)用綠豆單獨(dú)煮粥,但養(yǎng)生專家卻想建議大家在煮綠豆粥時(shí)不妨放些花生米,這樣我們就能夠品嘗到具有清熱解毒還能補(bǔ)氣血的保健美味了。
綠豆花生大米漿
清熱降壓解毒、氣血雙補(bǔ)
綠豆本身的淀粉含量就已經(jīng)足夠了。為了平衡營(yíng)養(yǎng),彌補(bǔ)其中脂肪和蛋白質(zhì)的不足,所以要加花生和大米。
花生中鈣和鋅的含量極高,多食花生,可以強(qiáng)健骨骼、健腦增強(qiáng)記憶力,還可激活中老年人腦細(xì)胞,延緩人體過早衰老,抗老化?;ㄉみ€能滋補(bǔ)氣血,女人常吃可以臉色紅潤(rùn)。
所以,夏天常喝這個(gè),不僅清熱解毒,還能補(bǔ)血益氣,解除夏季煩躁哦!
材料:
綠豆1/2/杯,花生3/10杯,大米3/10杯,水滿至最低水位線
做法:
1、量取材料并洗凈。
2、放入豆?jié){機(jī)研磨杯中,蓋上蓋子,并在水杯中裝水到最低刻度線。
3、這里選擇了比較濃稠的一檔“果仁露”程序,等待程序結(jié)束即可。
不同豆?jié){機(jī)量有所不同,大家可以根據(jù)自己家的豆?jié){機(jī)選擇功能。比如有的豆?jié){機(jī)也可以選擇米糊功能,做成米糊。
4、成品,吃的時(shí)候根據(jù)自身習(xí)慣,加點(diǎn)白糖、冰糖、蜂蜜、桂花糖等等就好。
★妙招分享:
綠豆很容易生蟲,所以這里教大家一個(gè)儲(chǔ)存的好方法。就是把綠豆裝在一個(gè)大可樂瓶里,加一塊大蒜在里面,綠豆就不會(huì)長(zhǎng)蟲了。
其他容易長(zhǎng)蟲的豆類一樣試用,還不容易發(fā)霉變質(zhì)。很好的法子哦!
心動(dòng)不如行動(dòng),趕緊準(zhǔn)備好家里的綠豆、大米和花生,可以當(dāng)早餐、午餐或者晚餐,總之,營(yíng)養(yǎng)豐富,比綠豆湯好多了,告訴家里做飯的人吧!
結(jié)語(yǔ):制作綠豆配花生的方法就介紹到這里了,看完上文的介紹是不是有很多朋友都有些蠢蠢欲動(dòng)了,那么,從今天開始我們就利用上面所介紹的這種烹飪技巧來(lái)保護(hù)自己的夏季健康吧!
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