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冬季養(yǎng)生,千萬不能錯(cuò)過的四種谷物

來源:健康一線   2016年10月13日 手機(jī)看

  越來越快的生活節(jié)奏使人們常常降低了早餐質(zhì)量。要遵循健康的生活方式,就要為身體注入更豐富的營養(yǎng)元素。營養(yǎng)早餐從對(duì)谷物精華的汲取開始!那么你知道冬季哪4種谷類食物更有助于冬季養(yǎng)生嗎?谷物家族中營養(yǎng)價(jià)值非常豐富,出現(xiàn)在我們的生活中非常多,比如北京及上海站舉辦的兩場“谷粒多冬季早餐暖心派”,給冬季早起上班族,帶來營養(yǎng)扛餓的美味早餐,引導(dǎo)冬季健康的生活方式,溫暖整個(gè)冬日清晨。

  【燕麥】

  燕麥營養(yǎng)素不但含量高,還是較受現(xiàn)代人歡迎的食物之一。燕麥的營養(yǎng)價(jià)值在于可以降血脂、血糖;富含可溶性纖維和不溶性纖維,能大量吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外;此外,它還是減肥人士的最愛,因?yàn)樗臒崃亢艿停瑓s可以提供長久的飽腹感。

  【黑米】

  黑米粒細(xì)長有光澤,外表呈黑色或黑褐色,但胚乳仍為白色,購買時(shí)刮除外層之后看里面的顏色即可區(qū)別。黑米的營養(yǎng)主要在皮層,所以,我們食用的是未經(jīng)精加工的“糙米”,外部有比較堅(jiān)韌的種皮,不易煮爛,應(yīng)提前浸泡,或者用高壓鍋煮食。其營養(yǎng)價(jià)值在于,黑色入腎經(jīng),因此黑米有滋陰補(bǔ)腎的功效。此外,還可以補(bǔ)益脾胃,益氣活血。黑米外皮中的花青素更具有抗衰老的作用。

  【薏米】

  在糧食作物中,薏米可以說非常特殊。它不常作為主食而出現(xiàn),更多時(shí)候,是作為煮粥或煲湯時(shí)的配料;同時(shí),它還是中藥隊(duì)伍中的重要成員;甚至還可外用——薏米磨成的粉可以用來敷面膜,有美白的作用。因此,在超市或者中藥鋪都可以見到它的身影。薏米的營養(yǎng)價(jià)值在于它的低脂、低熱量,并含有豐富蛋白質(zhì)和纖維素,易消化吸收,健脾、補(bǔ)肺、清熱、利尿、消水腫,還有美白消斑的作用,是很受女性青睞的美容食品。

  【紅米】

  紅米是一種原始稻種,高寒山區(qū)原生態(tài)種植的品種為最佳,如江西的井崗山紅米和湖南的新晃侗藏紅米等。這種米紅而不艷,米粒細(xì)長,可以煮粥、飯,也可以磨成粉后加工成面食食用,紅米中含有豐富的微量元素,尤其是鐵質(zhì)的含量非常豐富,因此具有補(bǔ)血的功效。此外,它還可以健脾、補(bǔ)中、益腸胃,具有提高機(jī)體抗氧化能力的作用。

  通過全文的介紹,你知道冬季哪4種谷類食物能夠保持健康的冬季養(yǎng)生了嗎?只要大家在日常飲食中注意飲食搭配,合理安排膳食,多食用一些營養(yǎng)價(jià)值豐富的谷物類的食物,就會(huì)讓自己的身體汲取更多的營養(yǎng),而“谷粒多冬季早餐暖心派”,將溫暖扛餓的谷粒多給早起上班族,帶去健康營養(yǎng)的早餐,天然谷物與醇香牛奶的完美融合,保留兩種食材的雙優(yōu)營養(yǎng)。粗細(xì)搭配,營養(yǎng)豐富,方便快捷,為現(xiàn)代人的早餐提供全新的營養(yǎng)選擇。

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