水果擁有豐富的營養(yǎng)，而且有美味可口，是很多人愛吃的食物。杏子是我們經常見到也是很喜愛的一種水果。杏子，的甘酸的口感是我們喜愛的特點之一。杏子可食用，也可以用作美容。那么杏子的功效和作用有哪些呢？營養(yǎng)價值又是什么呢？下面就讓小編給大家介紹一下吧。
杏子的營養(yǎng)價值
抗癌防癌
保健食品通常把苦杏仁甙稱作維生素B17。杏是維生素B17含量最為豐富的果品，而維生素B17又是極有效的抗癌物質，并且只對癌細胞有殺滅作用，對正常健康的細胞無任何毒害。
預防心臟病、減少心肌梗死
果實中含類黃酮較多。類黃酮有預防心臟病和減少心肌梗死的作用。因此，常食杏脯、杏干，對心臟病患者有一定好處。
降低膽固醇
杏仁還含有豐富的維生素C和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險性。
美容養(yǎng)顏
杏仁富含維E，有美容功效，能促進皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤光澤。
止咳平喘、滋潤肺部
苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可治療肺痛、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤，有一定的補肺作用。
保持身體健康
鮮杏的維生素C含量很高，這是另一種抗氧化劑，有助于身體吸收鐵。但杏干和罐裝杏子會失去大部分這種營養(yǎng)素。但是，無論采取哪種形式的杏子，都可以獲得大量鐵和鉀，這是維持神經和肌肉功能必要的營養(yǎng)成分，它們有助于維持正常血壓和平衡體液。
杏子的功效與作用
杏子的功效
果肉味甘酸、性溫，歸肺、大腸經，有潤腸通便之功效；有潤肺、止咳定喘、生津止渴的功效；可用于胃陰不足、口渴咽干等癥。杏仁味微甜者，為甜杏仁；味辛、甘、性溫；可潤腸、止咳、補氣。杏仁味微苦者，為苦杏仁；味辛、苦、性溫、有毒；入肺、大腸經；可止咳、平喘、潤腸。
杏子的作用
杏子主治
咳嗽寒熱。用杏仁半兩，去皮尖，在童便中浸七日，取出，溫水淘洗，研如泥，加童便三升煎如膏。每服一錢，熟水送下。
上氣喘急。有杏仁、桃仁各半兩，去皮類，炒研，加水調生面和成丸子，如梧子大。每服十丸，姜蜜湯送下。以微瀉為度。
喘促浮腫，小便淋瀝。用杏仁一兩，去皮尖，熬后磨細，和米煮粥，空心吃二合。
頭面風腫。用杏仁搗成膏，調雞蛋黃涂布上，包頭面。藥干又涂。七、八次可愈。
偏風不遂，失音不語。生吞杏仁七枚，逐日增加至四十九枚，周而復始。食后飲竹瀝，直到病愈。
喉痹痰嗽。用杏仁去皮、熬黃，取三分，加桂末一分，研泥裹含咽汁。
喉熱生瘡。治方同上。
肺病咯血。用杏仁四十個，以黃蠟炒黃，研青黛一錢加入，搗爛，包在切開的柿餅中，外裹濕紙，煨熟吃下。
血崩。用甜杏仁上的黃皮，燒存性，研為末。每服三錢，空心服熱酒送下。
痔瘡下血。用杏仁（去皮類及雙仁者）加水三升，研磨，濾汁，煎至五成，同米煮粥吃。
耳出膿汁。用杏仁炒黑，搗成膏，裹棉中塞耳內。一天換藥三、四次。
鼻中生瘡。用杏仁研為末，調乳汁敷涂。
蟲牙。有杏仁燒存性，研爛納蟲孔中，人殺蟲去風，其痛便止。重者兩次可見效。
小兒臍爛成風。用杏仁去皮研爛敷涂。
停食不化，氣滿膨脹。用紅杏仁三百粒、巴豆二十粒，同炒色變，去豆不用，研杏為末，桔皮湯調下。
白癜風。用杏仁連皮尖，每晨嚼幾粒擦患處令發(fā)赤，臨臥時再如法擦一次。
諸瘡腫痛。用杏仁去皮，研爛，濾取膏，加輕粉、麻油調搽，極效。
目中翳遮（但瞳子未破）。用杏仁三升，去皮，面裹作三包，火灰中煨熟，去面，研爛，壓去油。每取一錢，加銅綠一錢，研勻點眼。
總結：通過文章我們學習了杏子的各種功效和營養(yǎng)價值。它的營養(yǎng)價值豐富，讓我們在享受美食的同時還能夠養(yǎng)生補充營養(yǎng)等等，但是也有的人不適宜食用杏子。希望小編的介紹對大家有所幫助。
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