糧食、蔬菜和調(diào)味品是人生一日三餐不可缺少之物，人稱“民以食為天，食以味為先”。但當(dāng)人患某病之時(shí)，糧食、蔬菜和調(diào)味品就不能依個(gè)人口味而隨口亂吃了，否則將只對(duì)病勢(shì)和舊病復(fù)發(fā)有功，故應(yīng)忌口。
油條：癌癥(熱盛者)、關(guān)節(jié)炎、膽囊炎、膽石癥、腹瀉者忌。
玉米：肝—腦綜合癥，皮膚病者忌。
豆類：支氣管哮喘，氣滯引起的胸悶、腹脹和兩脅脹痛，痛風(fēng)、胰腺炎、紅斑狼瘡、瘡、疔、癤、腫者忌。
蠶豆：肝—腦綜合癥、皮膚病、蠶豆病者忌。
黃豆：尿路結(jié)石者忌。
豌豆：尿路結(jié)石，皮膚病，肝—腦綜合癥者忌。
扁豆：尿路結(jié)石者忌。
土豆(馬鈴薯)：關(guān)節(jié)炎病人忌。
紅薯(番薯、白薯、甘薯、地瓜、紅苕、山芋)：腹瀉、胰腺炎、癌癥(痰濕型)，氣滯引起的胸悶、腹脹和兩脅脹痛者忌。
芋頭(芋艿)：支氣管哮喘，氣滯引起的胸悶、腹脹和兩脅脹痛者忌。
酒糟：癌癥(痰濕型)，關(guān)節(jié)炎病人忌。
磨菇：尿路結(jié)石、肝—腦綜合癥者忌。
香菇：肝—腦綜合癥，皮膚病者忌。
麻菇：肝—腦綜合癥，皮膚病者忌。
冬瓜：癌癥(脾虛型)病人忌。
西紅柿(蕃茄)：尿路結(jié)石、關(guān)節(jié)炎、兒童多動(dòng)癥者忌。
菜花：尿路結(jié)石者忌。
南瓜：瘡、疔、癤、腫者忌。
竹筍：瘡、疔、癤、腫、皮膚病者忌。
萵苣(萵筍)：眼病、兒童多動(dòng)癥者忌。
洋蔥：眼病病人忌。
芥菜：瘡、疔、癤、腫、關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕病人忌。
甘藍(lán)：兒童多動(dòng)癥者忌。
芹菜：支氣管哮喘、腹瀉、胃及十二指腸潰瘍病人忌。
油菜花：支氣管哮喘者忌。
黃花菜：支氣管哮喘者忌。
茄子：肺結(jié)核、關(guān)節(jié)炎病人忌。
白菜：腹瀉者忌。
波菜：腹脹、痛風(fēng)、貧血兒童、尿路結(jié)石者忌。
莧菜：腹瀉者忌。
韭菜：胃及十二指腸潰瘍、腹瀉、眼病、瘡、疔、癤、腫者忌。
蓮藕：胃及十二指腸潰瘍病人忌。
豆芽：腹瀉者忌。
黃豆芽：胃及十二指腸潰瘍病人忌。
豆腐：尿路結(jié)石者忌。
辣椒：急慢性胃炎、食管炎、胃和十二指腸潰瘍、胃粘膜脫垂、急慢性痢疾、腸炎、腹瀉、傷寒病、口腔炎、牙周炎、痔瘡、肛濕、紅眼病、氣管炎、哮喘、肺氣腫、肺炎、肺結(jié)核、咯血、胰腺炎、痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎、脂溢性皮炎、發(fā)燒、眼病、各種皮膚病、癌癥(熱盛者)病人忌。
蘿卜：胃及十二指腸潰瘍病人忌。吃蘿卜和十字花科蔬菜后，忌馬上吃梨、蘋果和葡萄等水果，否則誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
蒜：腹瀉、癲癇、癌癥(熱盛者)、眼病、發(fā)燒、咳嗽、氣喘、皮膚病、瘡、疔、癤、腫者忌。
蔥：腹瀉、癲癇、癌癥(熱盛者)、眼病、發(fā)燒、咳嗽、氣喘、皮膚病、瘡、疔、癤、腫者忌。
花椒：糖尿病、癌癥(濕熱型)病人忌。
芥末：痔瘡、眼病病人忌。
胡椒：發(fā)燒、糖尿病、痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎、痔瘡、兒童多動(dòng)癥、癌癥(熱盛者)、支氣管哮喘。
八角：支氣管哮喘、糖尿病、痛風(fēng)、癌癥(熱盛者)忌。
茴香：支氣管哮喘、糖尿病、痛風(fēng)病人忌。
姜：支氣管哮喘、痔瘡、眼病、發(fā)燒、癌癥(濕熱型)病人忌。
桂皮：支氣管哮喘、糖尿病、發(fā)燒、癌癥(濕熱型)病人忌。
食醋：支氣管哮喘者忌。
味精：胃及十二指腸潰瘍病人忌。
咖喱：胃及十二指腸潰瘍病人忌。
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