我國(guó)是柑桔原產(chǎn)地之一，栽培柑桔已有4000多年歷史。
柑桔果實(shí)全身都是寶，其皮、肉、絡(luò)、核都是正統(tǒng)中藥，有理氣健胃、止咳平喘的作用。柑桔果實(shí)富含的果膠能降血壓，橙皮甙和蘆丁具有強(qiáng)化血管壁，提高毛細(xì)血管抵抗能力的作用，從而可以防治高血壓和動(dòng)脈硬化等成人?。桓探酃麑?shí)中含有的類檸檬素、類黃酮、類胡蘿卜素等各種抗癌活性物質(zhì)，對(duì)胃腸癌、肺癌、皮膚癌等多種癌癥有良好的防治作用 ；此外，柑桔果實(shí)對(duì)預(yù)防成人肥胖癥和糖尿病也有一定作用。
常見的一些民間驗(yàn)方有:
治末梢神經(jīng)炎和維生素c缺乏癥：每次桔子2個(gè)，每日三次。
治咳嗽咽干多痰：桔皮擠水吸入口內(nèi)，另吃桔子，緩嚼緩咽。并配其它止咳祛痰藥。
治脅痛積滯不思飲食：桔子6枚、雞內(nèi)金9克，水煎，分三次口服。
治口臭：桔子帶皮水煮，以桔子代茶飲。
另外,柑桔四季常青，樹姿優(yōu)美，是一種很好的庭園觀賞植物。我國(guó)南方自古以來(lái)就有盆栽金桔的習(xí)俗，春節(jié)在家中擺上一盆果實(shí)累累的金桔，綠葉扶持，喜氣洋洋，也象征后繼有人興旺發(fā)達(dá)的景象。
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