夏天炎熱,人們愛將西瓜切開放進(jìn)冰箱內(nèi)冰凍后食用。但食用長(zhǎng)時(shí)間冰凍后的西瓜,對(duì)人體健康是有影響的。因?yàn)榍虚_的西瓜冷藏后,瓜瓤表面形成一層薄膜,冷氣被瓜瓤吸收。食用時(shí),口腔內(nèi)的唾液腺,舌味覺神經(jīng)和牙周神經(jīng)都會(huì)因冷的刺激而處于麻痹狀態(tài),不但難以品出西瓜的甜味,而且還會(huì)傷脾胃,引起咽喉炎。兒童消化機(jī)能較差,食用冰凍西瓜還會(huì)引起厭食,嘔吐,腹瀉等癥狀。