問(wèn):我長(zhǎng)得很胖,醫(yī)生提醒我不要吃生冷食物。這是為什么?
專家解答:我們可以觀察稍胖的人在餐廳用餐的方式,會(huì)發(fā)現(xiàn)大多數(shù)人都不會(huì)選擇令人揮汗如雨的食物。一般說(shuō)來(lái),在無(wú)意識(shí)中,每天如果重復(fù)吃一些生冷的食物,就很容易愈來(lái)愈胖。陰性體質(zhì)的肥胖者是屬于“省能源”型的人,熱量很容易囤積在體內(nèi)。所謂的“溫”性食物,就是指蔥、韭菜、白菜等能使身體溫暖的食物。所謂的“熱”性食物,是指比溫性食物更易使身體產(chǎn)生溫?zé)嶙饔?,大致上是指一些香辛辣的作料之類。而“寒”性食物指的是能使身體變寒的食物,包括茄子、蕃茄、黃瓜等食物。如果食物的性質(zhì)是介于“溫”和“寒”中間,就叫做“平”性食物。例如白蘿卜和蛋等就是“平”性食物。