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營養(yǎng)專家評出

來源：健康一線 2016年10月20日手機看

由上?！洞蟊娽t(yī)學(xué)》雜志組織北京等9城市的權(quán)威營養(yǎng)學(xué)家，評選出的十大健康食品11月27日公布。這十大健康食品是：大豆（豆?jié){、豆奶等）；花椰菜等十字花科蔬菜；牛奶、酸奶；海魚；番茄；黑木耳、松蘑等菌菇類；綠茶；胡蘿卜；蕎麥（燕麥）；禽蛋蛋白。另外，專家還提醒人們應(yīng)特別限制食用五類食品，它們是：高濃度白酒、煙熏類食品、腌制類食品、煎炸類食品和含糖飲料。

　　中國營養(yǎng)學(xué)會副理事長柳啟沛教授特別指出，食物種類成百上千，就其營養(yǎng)成分來看，不同的食物，營養(yǎng)素的種類與數(shù)量都不同。此外，不同年齡、健康狀況的人對食物也有不同要求。因此，匯集眾多專家意見評選出的“最佳食品”，也只能是一個相對的概念。