澳大利亞一項(xiàng)健康調(diào)查發(fā)現(xiàn),“每日一桔”可預(yù)防某些癌癥。秋季是橘橙成熟的季節(jié),醫(yī)生建議老人多吃這種含維生素豐富的水果。澳大利亞聯(lián)邦科學(xué)與工業(yè)研究組織(csiro)稱,他們以48項(xiàng)關(guān)于柑橘類水果對(duì)健康的益處的國(guó)際研究為基礎(chǔ),作進(jìn)一步分析研究,得出了“令人信服的證據(jù)”:常吃橘子、檸檬等柑橘類水果可使口腔、咽喉、胃等部位的癌癥發(fā)病率降低一半,使中風(fēng)的發(fā)病率降低19%,同時(shí)還能預(yù)防心血管疾病、肥胖及糖尿病。 調(diào)查報(bào)告說(shuō):“柑橘類水果可以通過(guò)所含抗氧化劑成分保護(hù)人的身體,增強(qiáng)免疫系統(tǒng)能力,抑制腫瘤生長(zhǎng)。比如橘子,它的抗氧化劑含量是所有水果當(dāng)中最高的,含170多種不同的植物化學(xué)成分?!?