粥食防秋燥

來源：健康一線 2016年10月21日手機看

秋燥當(dāng)今，極易受燥邪侵襲，出現(xiàn)久咳不愈，干咳無痰或少痰，痰有血絲，口干咽痛，喉癢聲嘶，舌紅少津等耗傷陰津癥狀。因此，入秋后，人們必須注意滋陰潤燥?，F(xiàn)介紹幾種常用粥療方：

山藥大棗粥：山藥、大棗各10克，與粳米50克煮粥，粥熟時食之，每日1～2次。

蔗汁粥：新鮮甘蔗適量，去皮后榨汁備用；粳米50克煮粥，熟時加入蔗汁50毫升，令沸。食時，調(diào)蜂蜜適量，每日1～2次。

粟子粥：粟子20克，與粳米50克同煮成粥，每日食之。

梨粥：梨1只，洗凈后，連皮帶核切碎，加入粳米50克同煮成粥，每日食之。

胡蘿卜粥：將100克胡蘿卜洗凈切碎，與50克粳米同煮成粥，每日食之。

蒜瓣粥：去皮紫皮大蒜20克，放沸水中煮1分鐘后撈出，加入粳米50克煮，粥將成時，再將蒜投入，令沸。每日服食1～2次。

豆?jié){粥：新鮮豆?jié){500克，粳米50克，同煮成粥，將成時，放冰糖少量，每日服食1～2次。

玉米粥：玉米粉50克加水適量調(diào)勻，粳米50克，同煮成粥，常食之。

以上粥食有的重在散風(fēng)去熱、甘潤降火、消煩解燥；有的重在養(yǎng)胃健脾、益肺寧心、滋陰潤燥；有的重在潤肺養(yǎng)肝、益精生血、壯腎強筋。中老年人常食，能軟化血管、降低血壓、抗老防衰、延年益壽。

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