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合理飲食“安慰”胃休期

來源：健康一線 2016年10月24日手機(jī)看

　　“年年難過年年過”，剛剛過完春節(jié)的人們，節(jié)日中一定吃了不少水產(chǎn)類、禽肉類等動物食品，攝入了較多的高蛋白和高脂肪，節(jié)后應(yīng)該進(jìn)入“休養(yǎng)生息”期。

節(jié)后別忘“清潔”你的胃

　　節(jié)日期間難免飲食不規(guī)律，暴飲暴食的機(jī)會大大增加，而且營養(yǎng)搭配不勻，親朋好友聚會還會加上煙酒“助興”，使得人體各器官超負(fù)荷運(yùn)作，引起功能紊亂。而這期間大家還有走親訪友、外出游玩的任務(wù)，休息時間反而比平時要少，通宵上網(wǎng)、搓麻，更是擾亂了體內(nèi)的生物鐘，此時不加以調(diào)整更待何時。

　　營養(yǎng)專家認(rèn)為，調(diào)整應(yīng)該首先從飲食入手。春節(jié)期間的飲食多有兩個不好之處：一是“不節(jié)”，二是“不潔”。

　　“不節(jié)”指的是暴飲暴食，攝入了過多的膽固醇，食物多以肉、蛋和動物內(nèi)臟等葷食為主，人進(jìn)入中年后，對葷食要有所忌諱。多食葷食易患高血壓、肥胖癥、脂質(zhì)代謝失調(diào)，使血清中的膽固醇增高，最終導(dǎo)致動脈粥樣硬化。而“不潔”則是指人們在節(jié)日期間攝入大量食物，觥籌交錯間忽略了飲食衛(wèi)生，使細(xì)菌乘虛而入，容易產(chǎn)生腹瀉、嘔吐等腸胃疾病。>>>>過節(jié)胃不舒服怎么吃？

　　熱鬧的春節(jié)過去了，休養(yǎng)生息的根本是：不要暴飲暴食，少吃油膩的食物，多吃蔬菜和水果，多吃“刮油”食品，保證腸胃的健康。進(jìn)入“胃休期”并不等于進(jìn)入“禁食期”，不少食物不僅能起到調(diào)理的作用，還是不可多得的美味。

　　■節(jié)后必吃

人生最重要的十個飲食健康伴侶

　　紫菜

　　除了含有豐富的維他命a、b1及b2，最重要的就是它蘊(yùn)含豐富纖維及礦物質(zhì)，可以幫助排走身體內(nèi)之廢物及積聚的水分。