基于健康上的考慮,吃八分飽是恰當(dāng)?shù)?;基于減肥上的考慮,吃七分飽是應(yīng)該的。中式吃法很難控制食量,遇到自己愛(ài)吃的菜總會(huì)吃得特別多,也很容易吃過(guò)量。改為西式用餐方式,將所有菜類(lèi)、分量裝在同一個(gè)盤(pán)子里,這樣不但能達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡,又能輕松控制食量,如果再放慢用餐速度,自然容易得到飽足感,可避免吃過(guò)量。
不守規(guī)則的后果:想吃什么便吃什么,挑食,或常常吃面類(lèi)食品,很容易讓淀粉類(lèi)食物攝取過(guò)多,通常面的湯水中有許多鹵汁或油料,那可是減肥者的大敵。因?yàn)槿梭w的生理機(jī)制,以1等比來(lái)算的話(huà),身體必須發(fā)出1的能量來(lái)消耗蛋白質(zhì)食物,以0.8的能量來(lái)消耗淀粉類(lèi)食物,以0.7的能量來(lái)消耗油脂食物,吃太多的淀粉與油脂,自然會(huì)降低身體的代謝率。