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應(yīng)如何估算飲食的數(shù)量

來源：健康一線 2016年10月24日手機(jī)看

估計(jì)飲食的量十分重要，有的人缺乏量的概念，明明吃了4兩，卻自認(rèn)為是2兩，或者正好相反。結(jié)果飲食過量或者不足，影響了飲食控制的效果。當(dāng)然也不可能每天、每頓、每種食物都進(jìn)行測(cè)量，那就太繁瑣了。比較切實(shí)可行的方法是開始時(shí)進(jìn)行稱重或測(cè)量體積的方法，具體試試一定量的糧食（如2兩米或面）到底能做出多少主食，一定量的副食（如2兩瘦肉）到底是多大一塊，一種器具到底是多少體積，1勺鹽或者油到底是多少克等等，這樣做幾次以后就大致有了量的概念。病人最好自己的單獨(dú)用一套飲食器具，如5磅暖瓶約為2250ml，大可中可樂瓶約為1250ml，大礦泉水瓶約為650ml，1瓶啤酒為640ml，1瓷勺植物油大致為10g等。了解了這些數(shù)字，就能大致地掌握自己一天內(nèi)飲食或飲料的量了。