“空腹吃香蕉會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān)，易導(dǎo)致心肌梗死。”“空腹不要吃香蕉，致便秘。”……這些民間傳言是真是假？今天小編就跟大家一起找找吃香蕉的真相吧！
空腹吃香蕉幾乎不會(huì)影響心臟健康。民間傳言，空腹吃香蕉會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān)，易導(dǎo)致心肌梗死。而這同香蕉中的鉀和鎂脫不了干系。那么，后果真如此恐怖？其實(shí)這真要看人。但是，對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說，吃香蕉根本不至于嚴(yán)重到影響心臟健康的程度。
鉀與心臟健康
正常人的血鉀濃度維持在3.5-5.5mmol/L，血鉀如果高于這個(gè)范圍，無(wú)論是正常人還是心臟病病人，都有可能發(fā)生致死性的心律失常，引起猝死。
其實(shí)每天吃適量的鉀有利于維持鉀鈉平衡，控制血壓和血管硬化，防止出現(xiàn)高鈉低鉀的現(xiàn)象。從一定程度上，降低了患高血壓、冠心病、腦中風(fēng)等疾病的概率，在預(yù)防心梗方面有積極作用，所以較為適合高血壓患者。
鎂與心臟健康
一根香蕉的鎂含量約為14㎎，具體因個(gè)頭大小有差異。根據(jù)《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》數(shù)據(jù)顯示，成年人的鎂適宜攝入量為350毫克/天。
在排除攝入其他含鎂食物之外，只吃香蕉要達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)量，得吃25根，顯然很少人會(huì)這么干。當(dāng)然，我們?nèi)粘ｏ嬍持锌隙ㄒ矔?huì)吃其他含鎂的食物。所以這就涉及到量的問題了。正常我們一天吃兩三根，都不會(huì)有事。
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