經(jīng)常聽(tīng)到人家形容女性的臉部，稱(chēng)為滿(mǎn)滿(mǎn)的膠原蛋白。膠原蛋白豐富，能防止肌膚下垂、長(zhǎng)皺紋，讓女性更顯年輕。那么，吃什么食物能補(bǔ)充膠原蛋白呢？推薦以下3款食譜：
一、黃豆花生燉豬皮
食材：黃豆、花生、豬皮、八角、老姜、料酒、鹽。
做法：
1、之前應(yīng)該將黃豆放在水中浸泡，備用；然后再開(kāi)始處理豬皮，將上面的雜毛去除后清洗干凈備用；而生姜?jiǎng)t清洗干凈，切片備用。
2、再把豬皮整塊過(guò)水并且放在鍋中煮3分鐘時(shí)間，撈起后切成長(zhǎng)條。
3、鍋中放入少量的食用油，接著再把八角、姜片略炒，然后再放入豬皮爆炒，同時(shí)還可以加少許料酒這樣香味才會(huì)更濃。
4、最后把炒好的豬皮連八角姜片一塊兒倒入電飯煲，同時(shí)再放入清洗干凈的花生和黃豆，適當(dāng)?shù)亩喾判┣逅?，蓋上鍋蓋后至黃豆花生完全熟爛后即可食用。
專(zhuān)家指出豬皮具有潤(rùn)肌膚、助發(fā)育、止血、抗老、防癌的功效，而且豬皮中所含有的膠原蛋白含量非常的豐富，經(jīng)常的食用可有效的起到補(bǔ)充膠原蛋白以及延緩皮膚衰老的功效。
二、杏仁枸杞炒雜蔬
食材：蕃薯、玉米粒、青豆粒、枸杞、杏仁、濃湯寶、生粉。
做法：
1、先把冰箱中的玉米青豆粒解凍，備用；枸杞清洗干凈后，瀝干水分備用；而番薯則去皮后切小粒，杏仁也切小粒。
2、在鍋中放入適量的食用油，然后倒入蕃薯粒略炸撈起后瀝油。鍋中留少許油，然后放入玉米青豆蕃薯粒翻炒，最后放入少許濃湯寶兌水以及少量的食鹽調(diào)味，等到蕃薯粒炒熟后再放入枸杞和杏仁粒略炒后即可食用。
杏仁對(duì)于我們皮膚而言也非常的有益。研究發(fā)現(xiàn)在杏仁中有20%的蛋白質(zhì)，并且還不含有淀粉。而且杏仁中的油還具有軟化皮膚的功效，因此在平時(shí)生活中愛(ài)美的女性也應(yīng)該多吃。
三、水晶咸豬尾
食材：豬尾巴、鹽、花椒。
1、首先把豬尾巴清洗干凈，然后再去除上面的雜毛，沖洗一次后瀝干水分備用。
2、在鍋中放入適量的食用油，等到油燒熱后再放入花椒爆香。
3、將豬尾巴放入燜鍋中，然后在豬尾巴表面抹上鹽和花椒，燉熟后在表面撒上鹽。腌制2個(gè)禮拜左右后取出，用繩掛起來(lái)曬干。
4、最后吃的時(shí)候直接將豬尾巴清洗一遍，然后切段，煮飯的時(shí)候放到電飯煲里蒸爛即可食用。
在豬尾巴中含有大量的膠原蛋白，可以說(shuō)也是含膠原蛋白多的食物，除此之外在豬尾巴中還含有大量的蛋白質(zhì)，不僅可以有效的增加皮膚彈性，同時(shí)還能夠起到很好的豐胸功效。
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