中國是乳腺癌發(fā)病率增長最快的國家之一，中國抗癌協(xié)會的統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，近年乳癌發(fā)病率正以每年3%的速度遞增，成為城市中死亡率增長最快的癌癥，發(fā)病年齡也呈逐漸年輕化的趨勢。乳腺癌已經(jīng)成為城市女性的第一殺手，在北京、上海、廣州等大城市發(fā)病率更高。
經(jīng)常吃鮮蘑及喝綠茶，可使女性罹患乳腺癌的幾率降低90%。因?yàn)槟⒐健⒕G茶所含的化學(xué)物質(zhì)可阻止癌細(xì)胞生長。研究發(fā)現(xiàn)，每天至少食用10克鮮蘑菇的女性，罹患乳腺癌的幾率比不吃蘑菇的女性低了64%。相比于新鮮蘑菇，干蘑菇的保護(hù)效果稍顯遜色，但也能將女性罹患乳腺癌的幾率降低一半。那些每天大量吃蘑菇及喝綠茶的女性獲益更多，患乳腺癌的幾率降低近90%。綠茶中含有一種名叫多酚的抗氧化劑，研究人員的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，多酚可以消除動(dòng)物體內(nèi)的癌細(xì)胞。
不過世上不存在‘超級食物’讓你徹底和癌癥隔絕，唯有堅(jiān)持健康、平衡的飲食才是降低罹患癌癥風(fēng)險(xiǎn)的最好辦法。
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