便秘會(huì)加重肺氣腫、自發(fā)性氣胸、高血壓等疾病的癥狀或發(fā)生意外，還可引起或加重痔瘡、肛裂、肛門感染、直腸脫垂等肛門直腸疾病，因此，老人改善便秘顯得極為重要。肛腸專家下面介紹一些食療方法和生活要點(diǎn)。
1、通便五仁粥：取芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁（去皮、尖，炒）、甜杏仁各10克，粳米200克。將五仁混合碾碎，入粳米共煮稀粥。食用時(shí)，加白糖，每日早晚服用。滋養(yǎng)肝腎，潤(rùn)燥滑腸的功效，適用于中老年氣血虧虛引起的習(xí)慣性便秘癥。
2、米湯蜜蛋花： 取熱米湯一碗，蜂蜜20毫升，雞蛋1個(gè)。先將雞蛋打入碗中，加入蜂蜜后將雞蛋攪勻成蛋漿，然后沖入熱米湯，再將碗蓋上15分鐘即成，每日清晨煮早飯時(shí)沖服1次。
3、芝麻粥：取黑芝麻10克，粳米250克，蜂蜜適量。先將芝麻仁放熱鍋內(nèi)炒熟，再將粳米加入水煮至八成熟時(shí)，放入芝麻仁、蜂蜜，拌勻后繼續(xù)煮至成粥，作早晚餐食。
4、百合粥：取百合250克，蜂蜜適量。將百合和適量清水煮成糊狀后，加入蜂蜜拌勻。然后食用，每日1次。
5、紅薯粥：取紅薯150克，白米適量。將紅薯洗凈去皮，切成小塊狀后，與白米加水共煮成粥。每日2次，作早或晚餐食用。
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