綠豆可謂是家喻戶曉的清熱解暑之品，在《食療本草》中這樣記載：“青小豆：寒。療熱中，消渴，止痢，下脹滿。”夏日炎炎，一碗清爽的綠豆湯，確實(shí)看上去就讓人覺(jué)得清涼。但也正是因?yàn)榫G豆性寒清熱，即便是在夏日也不可多食，尤其是降雨較多的季節(jié)就更加不宜。對(duì)于素體脾胃虛寒之人，喝綠豆湯易腹瀉。
最近門診上很多孩子是因腹中寒涼而病，有的腹痛、腹瀉，有的發(fā)熱、嘔吐。一問(wèn)，在家天天喝綠豆湯。
那什么樣的孩子適合喝點(diǎn)綠豆湯呢？當(dāng)然是素體火旺、濕熱偏重的孩子。這類孩子一般黑黑的，不是很白凈，但是面色黑里透紅，黑中發(fā)亮，手掌紅熱濕黏，食欲好，吃什么都香，看上去就很壯實(shí)。
而面目白凈，甚至青白發(fā)黃，或者黑黃發(fā)暗，沒(méi)有光澤，透不出一點(diǎn)紅的孩子，愛(ài)吃的零食吃一口，飯桌上的米面蔬菜一點(diǎn)都不愛(ài)吃，他們經(jīng)常生病，這類孩子多半脾胃虛寒，就得遠(yuǎn)離綠豆湯了。
倘若又喝綠豆湯又大量吃水果，可謂寒濕加濕寒，孩子的腸胃會(huì)受不了的，家長(zhǎng)一定要注意。
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