夏吃桃子正當時補鐵補氣血

來源：健康一線 2017年06月30日手機看

時下，正是鮮桃上市的季節(jié)，這個被稱為“仙桃”、“壽桃”的天下第一果，因果形美觀，性味平和，營養(yǎng)價值高受到人們的青睞。

我國是桃的故鄉(xiāng)，早在兩千多年前，我國就開始桃樹的栽培了?！对娊?jīng)·周南》中就有“桃之夭夭，灼灼其華”的句子。我國大部分桃子品種都是夏季成熟的，如山東肥城桃、北京水蜜桃、河北六月桃、南京時桃、渭南甜蜜桃等。

桃含鉀多含鈉少，適合水腫病人食用。它的含鐵量比蘋果和梨高4-6倍，是貧血患者理想的輔助食物。同時，桃還能緩解大病之后的氣血虧虛、面黃肌瘦、心悸氣短等癥狀，是夏季不可多得的水果。

需要注意的是，桃的果實有些微之毒，不可過量食用，還有未成熟的桃子和爛桃都不能吃，李時珍就曾說過：“生桃多食，令人膨脹及生瘡癤，有損無益。”

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