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飲食補鎂宜多吃深綠色蔬菜

來源：健康一線   2017年08月25日 手機看

現(xiàn)代社會中，人們生活工作壓力較大，研究表明，壓力會消耗體內鎂水平，導致血壓、腎上腺素和皮質醇升高，使人更為焦慮。而及時補充鎂則能活化肌肉、補充能量，且能產生5-羥色胺，使人心情愉悅。

與鈣一樣，鎂也是所有細胞活動的必需營養(yǎng)素之一，但人體卻無法自動生成，研究表明，約有68％的人每日攝入的鎂元素不足，因此通過合理方式及時補充尤為重要。

美國《預防》雜志介紹，首先可通過飲食輕松補鎂。菠菜、羽衣甘藍和甜菜等深綠色蔬菜含鎂豐富，可適量多吃。同時，西蘭花、南瓜、堅果（特別是杏仁）、豆類及可可粉等也含有豐富的鎂，建議將這些食物編入日常食譜，形成良好的飲食結構。

其次，購買礦泉水時，應留意其成分表上鎂元素的含量，盡量選擇成分含鎂且鎂含量高的礦泉水。同類產品中氣泡水含鎂量則更高。

此外，使用鎂補充劑同樣能補鎂，同時服用維B則能促進鎂的吸收，但需在醫(yī)師指導下進行。

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