該吃的時候餓肚子,渾身沒有力氣;不該吃的時候暴飲暴食,消化病找上你……不按時吃飯,再有營養(yǎng)的食物也會變成壓垮健康的“稻草”。那么一日三餐分別什么時候吃比較好呢?
早餐7:00吃。早上7點左右,胃腸道已經(jīng)完全蘇醒,消化系統(tǒng)開始運轉(zhuǎn),這個時候吃早餐最能高效地消化、吸收食物營養(yǎng)。
滿分早餐至少應(yīng)包括三類食物:谷類食物,如面條等;動物性食物,如肉類、蛋類、奶制品等;還有富含維生素C、可以補(bǔ)充膳食纖維的蔬菜和水果。如果再加上一兩種堅果,那就更完美了。
午餐12:30吃。中午12點后是身體能量需求最大的時候,肚子咕咕叫就是在提醒大家要吃午餐。對于很多人來說,午餐時間雖然比較短,但仍要細(xì)嚼慢咽,切忌邊工作邊吃飯。
完美午餐最好遵循三個搭配原則:
一是粗細(xì)搭配,適當(dāng)吃些小米、全麥、燕麥等,有助于預(yù)防便秘。二是干稀搭配,除了干糧外,最好喝些滋潤的湯粥類。三是顏色搭配,最好吃夠五種顏色,比如白色的米面,紅色的西紅柿、肉類,綠色的蔬菜,黃色的大豆、胡蘿卜,黑色的黑米、黑豆、黑芝麻等。
晚餐18:30吃。晚餐最好安排在18點至19點中間,如果吃得太晚,不僅睡眠質(zhì)量不佳,還會增加胃腸負(fù)擔(dān),也容易誘發(fā)肥胖,導(dǎo)致多種慢性病。
晚餐要吃得清淡,多吃蔬菜和粗糧,增加胃腸動力。控制食量也很重要,飯后半小時適當(dāng)鍛煉,可以避免脂肪堆積。
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