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飲食小常識(shí)：哪些蔬菜農(nóng)藥殘留高

來源：健康一線   2016年03月30日 手機(jī)看

因?yàn)楹芏嗟娘嬍硢栴}我們的身體出現(xiàn)了多種的疾病，在飲食中我們需要注意很多的安全小知識(shí)，這樣才能吸收大量的營(yíng)養(yǎng)而不會(huì)引起疾病。

最容易被農(nóng)藥污染的蔬菜

大多數(shù)葉類蔬菜都會(huì)較常使用農(nóng)藥，如白菜、油菜、雞毛菜等。食用這些蔬菜時(shí)，洗滌要格外仔細(xì)。

有不少人以為有蟲眼的蔬菜使用農(nóng)藥較少，也就較為安全。豈不知，隨著農(nóng)藥的推廣使用，害蟲的抗藥性也日益增強(qiáng)。

而且，一些農(nóng)藥不能阻止蟲子的生存，對(duì)人類卻有一定的危害，所以食用有蟲眼的蔬菜也不能掉以輕心。

此外，綠葉蔬菜的農(nóng)藥殘留也是有季節(jié)性的，一般夏季的青菜施農(nóng)藥較多。

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