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獼猴桃的營養(yǎng)保健功效教你三招挑選獼猴桃

來源：健康一線 2016年04月05日手機(jī)看

獼猴桃是很受大家歡迎的一種水果，它不僅口感好，營養(yǎng)價值也很高，大家在日常生活中可以適量吃些獼猴桃來補(bǔ)充營養(yǎng)。

獼猴桃也叫做奇異果，有著水果之王之稱，它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸，以及豐富的礦物質(zhì)，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素。獼猴桃的果肉非常肥厚，汁也非常多，味道更是酸甜宜人，鮮美清香無比。而且它的貯藏時間也是相對比較久的，在常溫下可以放上一個月。獼猴桃不僅單吃鮮美無比，也可加工成果汁、果干、果酒等。

獼猴桃的營養(yǎng)價值

獼猴桃含有豐富的維生素C，可強(qiáng)化免疫系統(tǒng)，促進(jìn)傷口愈合和對鐵質(zhì)的吸收；它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁癥，補(bǔ)充腦力所消耗的營養(yǎng)細(xì)胞；它的低鈉高鉀的完美比例，可補(bǔ)充熬夜加班所失去的體力。