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油炸霉變燒烤 盤點日常致癌食物黑名單

來源:健康一線   2016年04月06日 手機看

有些食物在我們?nèi)粘I钪惺欠浅3R姷?,幾乎每天都會吃到。但是這些食物卻會對身體造成危害,甚至?xí)掳=裉炀透嬖V大家日常致癌食物的黑名單,一起來警惕一下吧!

燒烤食物

烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等,因含有強致癌物不宜多吃。

油炸食品

煎炸過焦后,產(chǎn)生致癌物質(zhì)多環(huán)芳烴??Х葻购?,苯并芘會增加20倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等,因多數(shù)是使用重復(fù)多次的油,高溫下會產(chǎn)生致癌物。

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