掌握十大兒童食品安全常識保障兒童健康

來源：健康一線 2016年04月07日手機(jī)看

由于很多家長缺乏兒童食品安全知識，盲目購買食物，不知不覺中損害了孩子的身心健康。針對這種普遍存在的情況，江蘇質(zhì)監(jiān)有關(guān)人士提醒家長，日常生活中10個兒童食品安全常識需要了解。

常識1：白開水是兒童的最佳飲品

飲白開水不光能滿足兒童對水的生理需要，還能為他們提供一部分礦物質(zhì)和微量元素，不管是碳酸飲料、營養(yǎng)保健型飲料，還是當(dāng)前許多家庭熱衷的純凈水和礦泉水，都不宜代替自來水作為人的主要飲用水。燒開的自來水冷卻到25~35攝氏度，此時水的生物活性增加，最適合人的生理需要。

兒童因為代謝快，對水的需求量相對比成人多，因此，水和礦物質(zhì)、微量元素缺乏，都會影響身體健康。有喝飲料不喝水習(xí)慣的孩子，常常食欲不振、多動，脾氣乖張，身高體重不足。

常識2：長期過量吃冷飲有損健康

一次讓孩子吃4、5個冰淇凌，或喝掉2、3瓶汽水，這對兒童健康非常不利。首先，暑天人體胃酸分泌減少，消化系統(tǒng)免疫功能有所下降，而此時的氣候條件恰恰適合細(xì)菌的生長繁殖。因此，夏季是消化道疾病好發(fā)季節(jié)。

過食冷飲會引起兒童胃腸道內(nèi)溫度驟然下降，局部血液循環(huán)減緩等癥狀，影響對食物中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化，甚至可能導(dǎo)致兒童消化功能紊亂、營養(yǎng)缺乏和經(jīng)常性腹痛。

另外，冷飲市場有一些產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況很差，不少產(chǎn)品不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。在這種情況下，過食冷飲會增加兒童患消化系統(tǒng)疾病的機(jī)會。

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