牛鞭,成年男子可食一根,兒童未發(fā)育者及更年期老齡男士慎食。自古以來,“吃什么補什么”的觀念根深蒂固。很多人認為食用動物的生殖器可以壯陽、補氣血。而且,據(jù)說牛鞭的特點是富含膠原蛋白,其含量高達98%。所以也是女士美容駐顏首選佳品。
牛鞭的營養(yǎng)價值
富含蛋白質(zhì),具有維持鉀鈉平衡,消除水腫,緩沖貧血的作用;
富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),骨骼組織以及肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
人群宜忌
宜:
一般人都可食用,兒童未發(fā)育者及更年期老齡男士慎食;
適宜消瘦,貧血,水腫等癥狀的人群;
出現(xiàn)頭暈、乏力、易倦、耳鳴,皮膚黏膜及指甲顏色蒼白,體力活動后感覺氣促癥狀的人群。
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