中醫(yī)認為,洋蔥性平,味甘、辛,具有健胃、消食、平肝、潤腸、祛痰、利尿及發(fā)汗等作用,是不可多得的保健食物。吃洋蔥能殺菌、治感冒鼻塞,早餐時配點洋蔥食用,保健作用最好。下面給大家推薦兩種洋蔥食療方:
醋泡萵苣葉和洋蔥
將洋蔥洗凈切絲,再加幾片萵苣葉,然后倒入蘋果醋,沒過洋蔥絲即可。經(jīng)常食用可治療便秘,穩(wěn)定血壓,還能有效改善睡眠。
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