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科學(xué)吃沙拉避開5健康大隱患

來源：健康一線 2016年04月26日手機(jī)看

沙拉是素食者和減肥族的最愛，更是了胖友減肥的一個(gè)最佳選擇。然而沙拉并不是完全健康的食物，它也隱含一些健康問題。

隱患1：培根塊

千萬不要靠這些又咸又油膩的東西來補(bǔ)充蛋白質(zhì)，它們只會(huì)讓你水腫和患上心臟病、高血壓。建議用意大利干酪，只需少量的干酪即可同時(shí)滿足口味和營(yíng)養(yǎng)上的要求。一湯匙干酪中含有2克蛋白質(zhì)和55毫克的鈣。

隱患2：意大利面(通心粉)沙拉

所有以蛋黃醬為原料的食材脂肪含量都很高，不僅會(huì)帶來小肚子，還會(huì)讓你體內(nèi)的膽固醇飆升。可以用豆類食品來代替，各種各樣的豆類食物都可以，其中黑豆和腰果是蛋白質(zhì)和纖維含量最高的。如果用來作為主要的蛋白質(zhì)攝取來源，放8勺；要是還會(huì)加入一些肉類或者豆腐的話，不要超過4勺。