現(xiàn)在很多人吃東西都不剝了皮去吃的，包括吃水果或者是蔬菜之類的?，F(xiàn)在，大家的健康意識(shí)在升高，不過(guò)在我們每天嚷著要抗癌、防病的同時(shí)，或許朋友們并不知道，有一些我們自認(rèn)為對(duì)身體好的食物其實(shí)可能就是導(dǎo)致我們患上癌癥的黑手；相反，有些我們認(rèn)為沒(méi)有用的東西物其實(shí)才是抗癌“標(biāo)兵”。
注意！這物竟是抗癌寶貝千萬(wàn)別扔
1、魚(yú)鱗：
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，魚(yú)鱗含有較多的卵磷脂、多種不飽和脂肪酸，還含有多種礦物質(zhì)，尤以鈣、磷含量高，是特殊的保健品。可增強(qiáng)人的記憶力，延緩腦細(xì)胞衰老，預(yù)防高血壓及心臟病。此外，常吃魚(yú)鱗還能預(yù)防小兒佝僂病、老人骨質(zhì)疏松與骨折。
2、菜根：
香菜根、芹菜根、蘿卜皮中都富含維生素C和膳食纖維，可用鹽、醋、醬油、香料等制成泡菜，是降血壓、降血脂及預(yù)防便秘、結(jié)腸癌等疾病的理想食品。
3、豆腐渣：
膳食纖維、鈣等營(yíng)養(yǎng)素含量高，低熱能、低脂肪，是抗癌、通便、降脂、降糖、減肥的新原料，可加雞蛋清、面粉、蔥花及調(diào)味料攪拌均勻后煎餅吃，對(duì)預(yù)防血黏度增高、高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、中風(fēng)、腸癌等的發(fā)生都非常有利。
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