炎炎夏日,清涼爽口的涼面,每個(gè)人都迫不及待地想吃上一碗,簡(jiǎn)單的美味最能打動(dòng)疲憊倦怠的我們。下面介紹5款美味消暑涼面,一起感受別樣的清涼味蕾享受吧。
日式?jīng)雒?/strong>
用料:日式蕎麥面100g 海苔絲5g 綠芥末1g 壽司醋20ml 生抽10ml 白芝麻1g 蟹肉棒1根 香蔥碎5g 蟹籽
1. 蟹肉棒煮熟后切成細(xì)絲。
2. 日式蕎麥面煮熟用冷水沖涼瀝干水分,用叉子卷成團(tuán),放入碗中。
3. 將綠芥末、壽司醋和生抽攪拌均勻倒入面條中。
4. 在碗中一端擺入蟹肉棒絲和蟹籽,面條上撒入香蔥碎、海苔絲和白芝麻即可。
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