這種田間野草熬汁竟是治病良藥

來源：健康一線 2016年08月16日手機看

苦菜，又叫苦苣菜，常生于田野、路旁、村舍附近，為田間雜草。其嫩莖葉含有豐富的胡蘿卜素、VB2和VC，可供食用。苦苣菜全草入藥，有清熱解毒、涼血止血、祛濕降壓的功效。其嫩莖葉可生食，用沸水燙一下，再換清水浸泡，除去苦味，然后涼拌或炒食。

苦菜的功效與作用：

中醫(yī)認為，苦菜味苦，性寒。

清熱解毒，散瘀止痛，止血，止帶。用于子宮頸糜爛，白帶過多，子宮出血，下腿淋巴管炎，跌打損傷，無名腫毒，乳癰癤腫，燒燙傷，陰道滴蟲病。

清熱涼血

苦菜性味苦寒，具有涼血的功效。用于治痢疾、黃疸、血淋、痔瘺、療腫等?！侗静菥V目》載“治血淋痔疹”。脾胃虛寒者忌食。

殺菌消炎

苦菜中含有蒲公英醇、膽堿等成分，有較強的殺菌作用，對黃疸性肝炎、咽喉炎、細菌性痢疾、感冒發(fā)熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定的療效。

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