盤點吃荸薺的七大好處生津潤肺老少咸宜

來源：健康一線 2016年09月06日手機看

　　荸薺又稱馬蹄，不僅可以生吃，還可以煮糖水，吃起來清甜爽口，受到很多人的喜愛。但是吃荸薺還有什么好處呢?現(xiàn)在就隨小編一起來看看吧。

　　盤點吃荸薺的好處

　　好處一、清肺化痰

　　荸薺性寒，富含黏液質，具有清肺熱的功效，能生津潤肺，所以可以清化痰熱，能夠治療咳吐黃肺粘濃痰、肺熱咳嗽等癥。

　　好處二、潤腸通便

　　荸薺里含有淀粉和粗蛋白，這些物質能促進我們大腸的蠕動，而荸薺里的粗脂肪具有潤腸通便的功效，所以，荸薺有潤腸通便的功效，能治療積食便秘、利尿排淋。

　　好處三、促進兒童牙齒骨骼發(fā)育

　　每100克荸薺里有68mg磷，這在根莖類蔬菜中含量是比較高的，磷維持我們生理功能的需要、可以促進人體的生長發(fā)育，對兒童牙齒骨骼發(fā)育大有益處，同時還可以調節(jié)酸堿平衡，促進蛋白質、脂肪和糖的代謝。

　　好處四、生津止渴

　　吃過荸薺的人，都知道荸薺汁多肉嫩，荸薺性寒，加上香甜的汁飲，是生津止渴的良藥，古代生津止渴著名的五汁飲里就含有荸薺。

　　好處五、抗菌

　　荸薺里有一種叫做“荸薺英”的不耐熱物質，這種物質能夠抑制綠膿桿菌、產(chǎn)氣桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等病菌，抵抗病毒，防治急性腸胃炎。

　　好處六、退燒

　　荸薺含有豐富的碳水化合物和蛋白質，而且熱量低，可以清熱瀉火又能補充營養(yǎng)，發(fā)燒初期的患者每次吃10個荸薺，可以有效退燒，而且它很適合兒童食用。

　　好處七、抗癌

　　有研究發(fā)現(xiàn)，荸薺含有抗癌成分，可以治療食道癌，臨床上也應用于乳癌和肺癌。

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