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原來長壽的老人都是這么吃飯

來源：健康一線 2016年09月26日手機看

為了尋找健康長壽的秘訣，美國長壽研究專家丹·巴特納研究了世界上的長壽區(qū)域，那里的老人能活到很高的年齡并且仍然活力四射。健康長壽是我們每個人的愿望，但是其實只要我們每天健康的生活，想要長壽也不是不可能的，為了尋找長壽的秘訣，美國研究專家研究了世界上長壽的區(qū)域，總結(jié)了12中長壽飲食習(xí)慣，下面我們就一起了解一下吧!

原來長壽的老人都是這么吃飯

1、95%的食物來自于植物：

經(jīng)常的吃一些全粒谷物和豆類是比較有利于身體健康的，全粒谷物和豆類在長壽老人的飲食中占很大比重，他們還食用大量的應(yīng)季蔬菜，并把多余的蔬菜腌制或風(fēng)干，留在冬季食用。研究表明，最有益于長壽的食物就是綠葉蔬菜，與不食用青菜的同齡人相比，每天食用1盤蔬菜的成年人在未來四年內(nèi)，死亡風(fēng)險會減半。

2、每周吃肉不超過兩次：

每個家庭在吃肉的時候都有一定的限制，每周吃肉都不超過兩次，大部分長壽家庭都節(jié)制吃肉，要么把它當(dāng)作配菜，要么用來給別的菜調(diào)味。他們每個月只吃五次肉，每次不超過2盎司(約57克，相當(dāng)于一副撲克牌的大小)。他們更喜歡食用家庭農(nóng)場養(yǎng)殖的雞肉、羊肉或豬肉，這些動物大多自由覓食，體內(nèi)含有更多的歐米伽3脂肪酸。

3、平均每天吃85克魚肉：

魚肉是非常有營養(yǎng)的食物，平均每天適當(dāng)?shù)某砸恍~肉對我們的身體健康更加有利。魚肉在長壽老人的日常飲食中最常見，多數(shù)情況下，吃海藻生長的魚肉品質(zhì)最佳，如沙丁魚、三文魚和黃花魚，它們較少接觸到高濃度的汞和其他有害化學(xué)物質(zhì)。