現(xiàn)在很多人對癌癥都有了初步的認識，而常見的癌癥就是胃癌，腸癌，乳房癌等，像皮膚癌大家了解的肯定是很少的。那什么是皮膚癌呢？

倫敦足病科醫(yī)生說，倫敦一家醫(yī)院在最近3個月內就接收了至少兩名曝曬引發(fā)足部皮膚癌的病患。其中一名患者足部出現(xiàn)惡性皮膚瘤已兩年，但一直誤以為是挫傷，未加重視。

康托斯說：“我們的雙腳一年中大部分時間被包裹在鞋里，如果在高溫天氣里突然換上涼鞋，腳特別容易被曬傷。”

涼拖時下相當流行，但這種鞋使得足部大面積皮膚直接接受陽光曝曬，而一般人通常不會記得給腳抹防曬霜或作定期檢查，因此易在不知不覺中增加罹患皮膚癌的風險。

影響足部的癌癥表現(xiàn)為足部腫瘤，通常形成于腳底、腳趾間或腳趾甲下。由于這類腫瘤不會產(chǎn)生痛感或不適，因此難以被患者察覺。

現(xiàn)在很多人都懂得多套防曬方案了，這則消息更是提醒大家，你的防曬方案存在盲區(qū)，從今往后可要注意了，曬傷腳的后果可是很嚴重的。你的寶貝防曬霜千萬別吝嗇涂在腳上。

白色皮膚不經(jīng)曬

說白色皮膚不經(jīng)曬，可不光指容易被曬黑，而是，皮膚和眼睛的顏色越淺，就越容易曬傷，罹患皮膚癌的可能也越大。因此，皮膚癌在西方患病情況比較 多，因為西方人膚色較淺。

長期曝曬，固然會增加患皮膚癌的可能，但短期曝曬，比方說在海灘上作日光浴，曬得皮膚起泡，也會增加患皮膚癌的可能。曝曬對皮膚 細胞的損害是長期累積起來的，所以中年人和老年人患皮膚癌的可能較大。

第一類皮膚癌的癥狀有下面四方面：

（1）不對稱。形狀不對稱的痣，如果表面又不平滑者要引起注意。

（2）邊緣粗糙，有時還會有裂縫，這與正常的黑痣邊緣平滑剛好相反。

（3）顏色多具有混合色，特別混有棕色或墨黑色，有時也混有紅、白及藍色。

（4）黑瘤多大于1/4厘米。

第二、三類皮膚癌是基底細胞癌和鱗狀細胞癌，其共同的皮膚癌的癥狀有下面四方面：

（1）暴露于陽光的部位，諸如頭、頸、手背、胸、背部等，如系突性生長物，且長久不消失，此時便要對此引起注意。對長久不消失的暗瘡也應提高警惕。

（2）出血狀況。這兩類皮膚癌只需經(jīng)輕微刺激就會出血，而一般的皮膚疾病多數(shù)無此特征。

（3）結痂狀況。如果皮膚無緣無故結痂，特別是結痂之后長期不消失者，要引起高度注意。

（4）對于皮膚表面呈鱗狀并有分泌物或表面硬結或破潰不愈的要引起注意。

另外，如果皮膚出現(xiàn)某些不尋?，F(xiàn)象，如某點發(fā)亮、閃耀如珍珠、可見微血管者也要注意。

自查步驟：

一、面對鏡子（下同），全身裸露，先從雙臂開始，檢查掌心、手指、指間、前臂、后臂。接著雙臂舉起，肘關節(jié)彎曲，仔細檢查小臂的內側和關節(jié)處。

二、檢查身體正面：臉部、頸部、胸部，腹部及陰阜區(qū)和大小腿。

三、檢查側身：手上舉、先檢查左半部，后檢查右半部。

四、請人用梳子撩開頭發(fā)，以便可以檢查頭部皮膚有無可疑的地方。如果是男性，在頭發(fā)較短時也可以自己慢慢地摸。

五、背對著鏡子，手里再拿一小鏡對著照，看看頸后部、背部、臀部和雙臂的局部。如不方便，可請夫妻一方或好友幫忙檢查一下。

抗癌第一菜要這么吃

眾所周知，紅薯的營養(yǎng)十分豐富。然而，更為可貴的是，在日本國家癌癥研究中心最近公布的20種抗癌蔬菜“排行榜”中，紅薯也一舉奪魁。

紅薯內物質有效防癌

眾所周知，紅薯的營養(yǎng)十分豐富。然而，更為可貴的是，在日本國家癌癥研究中心最近公布的20種抗癌蔬菜“排行榜”中，紅薯也一舉奪魁。

癌細胞來自人體上皮細胞，而紅薯含有豐富的淀粉、胡蘿卜素以及鉀、鐵等10余種微量元素，能保護人體上皮細胞的結構完整，抑制病毒活性，阻斷胃腸道中亞硝 胺的產(chǎn)生，消除食品或環(huán)境中汞、鎘、砷等引起的毒性作用，阻斷有毒金屬的致癌過程。紅薯被專家稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。

而紅薯中獨有的脫氫表雄酮――一種腎上腺分泌的和雄激素相似的類固醇激素，既能防癌又能益壽。

冬天烤紅薯不能帶皮吃

時下熱乎乎的烤紅薯，香甜可口，有的還烤得流出“糖油”。紅薯皮焦焦的，更是受歡迎，很多人都是連皮一起吃下去。

專家說，烤紅薯最好不要連皮吃，因為紅薯皮含有較多的生物堿，食用過多會導致胃腸不適。尤其是有黑色斑點的紅薯皮更不能食用，會引起中毒。

吃紅薯必須注意時間和方法

1、紅薯不宜生吃

因為生紅薯中淀粉的細胞膜未經(jīng)高溫破壞，很難在人體中消化;同時，在煮紅薯時，還應當適當?shù)匮娱L蒸煮的時間，這樣好使番薯中含有的“氣化酶”被破壞掉，吃后就不會出現(xiàn)腹脹、燒心、打嗝、反胃、排氣等不適的感覺。

2、紅薯搭配吃好

如果將紅薯和米面搭配著吃，還可以起到蛋白質的互補作用;如果同時再配點咸菜或鮮蘿卜等一起吃，就可以減少胃酸的產(chǎn)生。

3、紅薯最好中午吃

這是因為我們吃完紅薯后，其中所含的鈣質需要在人體內經(jīng)過4～5小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。這種情況下，在午餐時吃紅薯，鈣質可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。

冬天吃紅薯要滿足3條件

第一個條件是盡量不要空腹吃。

空腹吃紅薯，出現(xiàn)反酸、燒心的機會就高，因為紅薯本身含有比較高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。

第二是吃紅薯一天最好不要超過三兩。

而且如果有反酸情況，可以把三兩分開吃。

第三紅紅薯別和過甜的東西同吃。

紅薯本身是甜的，如果這時候再加上甜食一塊吃，使反流發(fā)生的可能性就增加一倍，所以紅薯盡量不要和過甜的東西一塊進食。

哪些人群不宜吃紅薯?

腹瀉患者和糖尿病人不宜吃紅薯。胃病的人不能吃得太多，以免脹胃。

吃紅薯反胃怎么辦?

紅薯里含有一種名叫“氣化酶”的物質，在人的胃腸中能產(chǎn)生大量的胃酸，使人食后燒心、反胃、嘔吐酸水。因此，要正確掌握紅薯的吃法，比如把紅薯和米面搭配 食用，并控制一次食用量;吃紅薯時，配些咸菜、咸湯;加工時把紅薯蒸熟煮透，利用蒸氣把大部分的氣化酶破壞掉;用少量的堿或明礬、食鹽水溶液浸泡生紅薯， 然后再加工成熟食。

如何挑選好紅薯?

表皮呈黑褐色或有黑色斑點的紅薯是受了黑斑病菌的污染。黑斑病菌的毒性可使紅薯變硬、發(fā)苦，對人體有劇毒，而且此毒素無論水煮或火烤，其生物活性均不易被破壞，因此萬萬不可食用，否則后果不堪設想。

紅薯＋豬肉=絕配

隨著暑熱消退， 紅薯 、 菠菜 等應季蔬菜也開始陸續(xù)上市，它們怎么吃食療效果最好呢?

紅薯+豬肉

紅薯營養(yǎng)豐富，富含 維生素C 、 維生素E ，β胡 蘿卜 素等，具有清除體內自由基、預防癌癥、延緩 衰老 等功效。紅薯無論蒸煮還是烤制都很美味，不過為了促進對脂溶性β 胡蘿卜 素和維生素E的吸收，最好搭配點“油脂”，比如在吃紅薯時，也吃點豬肉。此外，紅薯跟富含多酚的 蘋果 一起吃，可提高抗氧化功效。

菠菜+ 土豆

菠菜富含非血紅素鐵，比起 肉類 的血紅素鐵，其利用率較低。而土豆中維生素C含量較豐富，其可促進人體對鐵的吸收，并且土豆所含的維生素C比較耐熱。因此，土豆跟菠菜一起食用，是不錯的補鐵途徑。

洋蔥 +動物肝臟、 瘦肉

洋蔥也是秋季常見的蔬菜，其所含的辛辣成分“硫化丙烯基”，能增強人體對維生素B1的吸收利用。動物肝臟、瘦肉等都是維生素B1的好來源，它們與洋蔥搭配一起吃，食用效果更佳。