調(diào)料是加重炒菜烹飪必不可少的東西，很多商家賣的香辣美味的食物也是用很多香料調(diào)料調(diào)制出來(lái)，常吃對(duì)身體并無(wú)益處。多吃調(diào)料有害的道理我們都是知道的，但不放調(diào)料又會(huì)失去口感。健康一線小編今天給大家推薦6款既美味又健康的調(diào)料。希望能夠幫到大家。多吃調(diào)料有害 但這6種健康調(diào)料家中必備~

1.初榨橄欖油

橄欖油當(dāng)中含有較高的單不飽和脂肪酸(55~83%)，即油酸。除了供給人體所需的大量熱能外，還能調(diào)整人體血漿中高、低密度脂蛋白膽固醇的濃度比例。它適合淋在一些成品菜上，比如蒸魚、面條等。

2.脫脂酸奶

脫脂酸奶所含的營(yíng)養(yǎng)成分與普通酸奶基本沒(méi)有差別，但熱量很低，但是每份酸奶僅含100千卡的熱量。除了可以正常飲用以外還可在廚房用作蛋黃醬、沙拉和奶油的替代品。

3.蜂蜜

蜂蜜營(yíng)養(yǎng)豐富，而且只要存放得當(dāng)可以長(zhǎng)年保質(zhì)不會(huì)過(guò)期，可當(dāng)做多功能甜味劑使用。

4.番茄醬

番茄醬低熱低脂，食用方便，可隨時(shí)拿來(lái)增添食物鮮香味。更重要的是，與西紅柿一樣，番茄醬富含抗癌物質(zhì)番茄紅素。

5.大蒜

大蒜是純天然食品，營(yíng)養(yǎng)豐富，還有抗菌消炎和保護(hù)心腦血管的作用。去皮切碎即可添加到各種菜色中去。

6.芥末

調(diào)味品芥末富含有助于提高免疫力的微量元素硒以及具抗癌作用的姜黃。芥末可加入沙拉醬、調(diào)味醬、泡菜、肉類食品等食物中。

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